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Snapdishの料理写真:朝ごぱんo(･x･)/
chagashi
朝ごぱんo x
抹茶セーグルの前に仕込んでたメゾンカイザーを 毎度の二晩熟成 いや ごめんなさい...
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Snapdishの料理写真:ブランチ♪
eko*☆
ブランチ
グリルパンで焼いたパスコのライ麦入りマフィンにハム ポーチドエッグをのせて 前日...
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Snapdishの料理写真:葡萄酵母のパン焼きたて〜（╹◡╹）
chagashi
葡萄酵母のパン焼きたて
続けて焼いたのでこちらは5分早く切り上げました 葡萄酵母の元種 ほぼ春よ恋 10...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん( ´ ▽ ` )
chagashi
朝ごぱん
今朝も5時前に目は覚めたんですが起き上がるには至れず さっむ 昨日焼いたパンもよ...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん( ´ ▽ ` )
chagashi
朝ごぱん
ありもの残り物寄せ合わせと 昨夜焼いたライ麦 全粒粉のパン 切る時に良い匂いする...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パンと呼んでもいいかな？(°▽°)
chagashi
ライ麦パンと呼んでもいいかな
ライ麦元種40 20 20 リスドォル赤サフの中種40 70 加水 リスドォル6...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(*'▽'*)
chagashi
朝ごぱん
自分の中で 味の素最強伝説に偽りなく美味しかった蒸しキャベツ あと トマト煮込み...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(^-^)
chagashi
晩ごぱん
久しぶりライ麦パン 昨日から水切ってたお豆腐レンチンして 牛挽肉に酒とみりんと西...
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Snapdishの料理写真:全粒粉ハーフ焼き立て( ´ ▽ ` )
chagashi
全粒粉ハーフ焼き立て
ライ麦ルヴァンで 日冷蔵庫発酵 昨日の夕方まではあんまり発酵してる感なかったんで...
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Snapdishの料理写真:香ばしいライ麦(全粒粉)&アクセントに胡桃の食感が美味しい〜
ぷらっと
香ばしいライ麦 全粒粉 アクセントに胡桃の食感が美味しい
灬 灬 明日の朝食用に シンプルで素朴なライ麦食パンを焼きました 中挽きの香ばし...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パンのトースト。　ジャーマンポテトとソーセージ、と🇩🇪ドイツっぽいところに、🇺🇸アメリカっぽいケイジャンスパイスをかけて　地球テイストに。🌍🌎🌏　水出しコーヒーが美味しい❣️
milanmilan
ライ麦パンのトースト 　ジャーマンポテトとソーセージ と...
コロナ禍で極力外出を控えるために 家にあるもので作るのが定番になって アレコレア...
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Snapdishの料理写真:ルヴァンリキッドのバゲット
chiara
ルヴァンリキッドのバゲット
ライ麦と水だけ で起こしたルヴァン種を作ったバゲットです 粉はメゾンカイザートラ...
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Snapdishの料理写真:最近、大好きな酵母のパン
Miki (^_−)−☆
最近 大好きな酵母のパン
ライ麦と全粒粉入りの酵母のパン キウイ酵母 仕込み水は りんごのは酵母液です ガ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンでドライフルーツ入り(๑╹ω╹๑ )
chagashi
ライ麦ルヴァンでドライフルーツ入り
ライ麦ルヴァン元種100 水120 黒糖4 塩4 ライ麦25 春よ恋全粒粉25 ...
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