今日2回目の投稿です 先ほどちらりと晴れましたが やはり冷え込みますね 夜桜さい...
材料: 鶏むね肉のとり天 胸肉 水 きび砂糖と塩 小麦粉 卵 水 小...
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白だしと醤油で味付けした和風のチキンテリーヌを クリスマスのイメージで作りました...
材料: 鶏胸肉 白だし 薄口醤油 みりん 砂糖 卵 青のり 白すりご...
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北陸の夏獲れ甘エビを使った皿を3品考えました ANTIPASTO 甘エビの天ノ川...
材料: ラディッシュ 二十日大根 ブロッコリーの太茎 カリフラワーも...
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いつもより早くスーパーに行ったら魚がいっぱい 生の穴子もありました 焼き穴子にし...
材料: 酢飯 海苔 生穴子 卵Lサイズ これうまつゆ 水 三つ葉 甘...
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友人宅での食事会なので 事前にメニューを聞き それに合う簡単なサイド1品を お土...
材料: フルーツ酢 米酢 蜂蜜 砂糖 レモン汁 塩 ローリエの葉 唐...
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サラダは茹で蓮根 玉ねぎ 茹で人参 ひじき プチトマト パプリカ ラディッシュ ...
材料: 蓮根 レンチン 人参 レンチン パプリカ 玉ねぎ ひじき ツ...
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レタスだらけで困っていたので消費の為 焼肉とネギごま油のおかげで1玉近くなくなり...
材料: レタス 牛肉細切れ ラディッシュ ネギ 塩コショウ 砂糖 酒...
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ほうれん草の白和えと 高野豆腐の煮物を使って 和風のクリスマスプレートを作りまし...
材料: ほうれん草 木綿豆腐 白味噌 味噌 高野豆腐 小 三つ葉 ぶ...
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米粉で作るピザがパリパリとかモチモチとか聞いて 作ってみたくなりました 具材は ...
材料: ピザ生地 米粉 砂糖 塩 ベーキングパウダー 40 の湯 油...
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豚肩ロース厚切りと家にあった野菜をフライパンで焼いて ご飯にのっけて甘辛しょうゆ...
材料: 豚肩ロース厚切り かぼちゃ 茄子 おくら えのき茸 油 塩 ...
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そば粉のガレットを作りたかったんだけど そば粉が少量で売ってなくて大袋で値が張る...
材料: ガレット 卵 水 グラハム粉 大豆粉 薄力粉 砂糖 塩 油 ...
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