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Snapdishの料理写真:雲呑麺
雲呑麺
子供の頃から 何故か母がよく作ってくれました 我が家の定番の味です ポイントは雲...
材料: 生麺 細め 豚ひき肉 脂身の多いもの ワンタンの皮 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:うま辛♪  ビビン麺〜今日は昼夜麺類でした(笑)
うま辛 ビビン麺 今日は昼夜麺類でした 笑
冷麺で作ったほうが本格的だけど ラーメンでも美味しかったです しかのさんのロース...
材料: 麺 タレ コチュジャン 酢 砂糖 白炒りごま 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:超万能だいず肉みそ味噌ラーメン
超万能だいず肉みそ味噌ラーメン
マルコメ製品を多く使った超万能だいず肉みそ味噌ラーメンを作ってみました スープに...
材料: ダイズラボ超万能だいず肉みそ もやし キャベツ 中華麺 料亭...
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Snapdishの料理写真:30分で出来ちゃうゆで豚だけどチャーシューと思えるほど美味しいゆで 豚🎵 今日私のお弁当
ゆで豚、ズッキーニの肉味噌チーズ、コーン入りスクランブルエッグ、バターナッツカボチャの茶巾絞りなど♪( ´▽`)
30分で出来ちゃうゆで豚だけどチャーシューと思えるほど美...
簡単だけど美味しい 我が家ではこれをチャーシューとして毎週作っています ラーメン...
材料: 豚肩ロースかたまり肉300 500g 醤油 酒 みりん 生姜...
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Snapdishの料理写真:西山ラーメン味噌~湯麺風に野菜たくさんと水餃子入り
西山ラーメン味噌 湯麺風に野菜たくさんと水餃子入り
ともちゃんに頂いた北海道西山ラーメン 先ずは味噌から頂きました お鍋にスープ仕込...
材料: 生麺 ラーメンスープ 好みの野菜 豚肉など
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Snapdishの料理写真:カレーの付け合せではない 福神漬け
カレーの付け合せではない 福神漬け
漬物  カレー  福神漬け ラーメンの日 1月22日 お弁当 簡単料理 野菜料理...
材料: 蓮根 大根 人参 きゅうり 茄子 生姜 みじん切り 白ゴマ ...
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Snapdishの料理写真:朝ラー!横浜サンマーメン🍜
朝ラー 横浜サンマーメン
小さい頃からラーメンといえばサンマーメン 横浜市民なら誰もが知っているソウルフー...
材料: 市販の生ラーメン もやし ニラ 玉ねぎ にんじん 椎茸 豚バ...
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Snapdishの料理写真:自家製メンマ風
自家製メンマ風
筍をいただく機会が多い今年 おつまみにメンマ風を作ってみました
材料: 筍 ごま油 赤唐辛子 鶏がらスープ 醤油 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:刻みチャーシューを使った炒飯
刻みチャーシューを使った炒飯
ラーメン屋から頂いたチャーシューを使い 炒飯を作りました 油はネギを炒めたものを...
材料: 長ネギ ご飯 温かいもの 刻みチャーシュー 醤油 みりん 塩...
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Snapdishの料理写真:醤油ラーメン
醤油ラーメン
麺が残っていたので スープを手作りしてみました
材料: 水 丸鶏がらスープ 醤油 濃口 酒 味の素
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Snapdishの料理写真:大好きな藤原製麺 熊出没注意の醤油味  激辛な私は秘伝の黒にアレンジしました。
大好きな藤原製麺 熊出没注意の醤油味 激辛な私は秘伝の黒...
左が娘のノーマル醤油 右が私の激辛黒醤油 赤だけが激辛じゃないわよ
材料: 粉末唐辛子 ごま油
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Snapdishの料理写真:なんと!!多く見積もっても400カロリーの
シラタキチャーシューメン
なんと 多く見積もっても400カロリーの シラタキチャー...
お肉は豚モモ肉100gガッツリです そして味玉つきだよー 私はもともとシラタキ大...
材料: ヤマキ昆布だし 倍濃縮たいぷ 水 1 半熟ゆで玉子 一人 個...
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Snapdishの料理写真:夏はコレ!コク旨スープの冷やしカレーラーメン
Liz
夏はコレ コク旨スープの冷やしカレーラーメン
焼き豚乗せるの忘れたー 食べ終わって後片付けしてる時に気づきました 泣 暑くなっ...
材料: 好きな夏野菜 麺 鶏ガラ 日本酒 根生姜 ニンジン タマネギ...
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Snapdishの料理写真:ひんやりスパイシー!冷やしカレーラーメン♪
Liz
ひんやりスパイシー 冷やしカレーラーメン
暑かった日の夜はやっぱり冷たい麺が食べたい 昨年の夏から我が家で好評の冷やしカレ...
材料: 鶏ガラ 長ネギの青い部分 根生姜 日本酒 生麺 カレーペース...
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