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Snapdishの料理写真:ジャガイモのグラタン ジラルデ風
ジャガイモのグラタン ジラルデ風
ジラルデ
材料: ジャガイモ ニンニク 牛乳 塩 ナツメグ カイエンペッパー ...
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Snapdishの料理写真:ココナッツトマトカレー。
ココナッツトマトカレー
子供カレー研究中
材料: 玉ねぎ 肉 人参 ミックスビーンズ缶 ココナッツミルク缶 ダ...
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Snapdishの料理写真:手作りミートソースでスパゲティ🎶
手作りミートソースでスパゲティ
久々にミートソースを作りました 鍋いっぱいに作っちゃったので 近所のお友達にお裾...
材料: ひき肉 玉ねぎ パセリ ローリエ にんにく トマト缶詰 トマ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルーム入りビーフストロガノフ
マッシュルーム入りビーフストロガノフ
週末に良く作る我が家の定番料理 ビーフシチューと違って煮込み時間がすくないので夏...
材料: 牛肉 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム 白ワイン 水 コンソメ...
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Snapdishの料理写真:『白菜と豚肉のミルフィーユ鍋』
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
飲み会なので作りおき ONI MAMAさんのを見て 今夜の作りおきは これだ で...
材料: 甘酒 めんつゆ ローリエ 白菜と豚肉
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Snapdishの料理写真:鶏とブロッコリーソース* &ニョッキ
鶏とブロッコリーソース ニョッキ
こんばんは 先日作れなかった ニョッキ作りました ソースは スーパーで 美味しそ...
材料: 豆乳 玉ねぎ ローリエ 塩 薄力粉 鶏もも肉 ブロッコリー ...
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Snapdishの料理写真:カポナータ?ラタトゥイユ?
カポナータ ラタトゥイユ
夏によく作る 夏野菜のトマト煮込み バゲットに乗せても 素麺にかけても 色々使え...
材料: ニンニク 玉ねぎ ナス ズッキーニ 2色パプリカ インゲン ...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみの洋風蒸し
鶏ささみの洋風蒸し
母と弟が遊びに来てくれてお昼に出したら好評でした 思いつきで適当に作ったので覚え...
材料: 鶏ささみ 新玉ねぎドレッシング ローリエ ハーブソルト 黒胡...
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Snapdishの料理写真:staubで鶏ときのこのワイン蒸し
staubで鶏ときのこのワイン蒸し
staub
材料: 鳥もも肉 舞茸 椎茸 エリンギとか 塩胡椒 片栗粉 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:エゾ鹿肉と人参、セロリの濃厚トマト煮込み
エゾ鹿肉と人参 セロリの濃厚トマト煮込み
赤ワインで一日マリネして臭み抜き 圧力鍋で柔らかく焚き上げます
材料: 鹿肉ブロック 赤ワイン セロリ 人参 コンソメ トマト缶 塩...
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Snapdishの料理写真:★塩レモンdeアクアパッツァ★
塩レモンdeアクアパッツァ
魚丸ごと あさりでNice出汁
材料: お好みの白身魚 切り身でも可 あさり ミニトマト にんにく ...
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Snapdishの料理写真:牛すじトマト煮スープ💕
牛すじトマト煮スープ
今夜は茹でて冷凍してた牛すじ肉とキノコのスパイシートマト煮 牛すじ肉のスパイシー...
材料: 牛すじ肉 茹でておく 玉ねぎ キノコ 色んな種類 ホールトマ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバームース
鶏レバームース
ワインにはレバーのパテ
材料: 鶏レバー 薄力粉 オリーブオイル 玉ねぎ ニンニク ローリエ...
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Snapdishの料理写真:ラムシャンクの煮込み エストラゴンとパセリのソース
ラムシャンクの煮込み エストラゴンとパセリのソース
前述のラムシャンク ほろっとほどけるお肉 コラーゲンもたぷーり ほぐしてソースを...
材料: エストラゴン パセリ 発酵バター 薄力粉 牛乳 シェリービネ...
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