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Snapdishの料理写真:マグロのカリカリ揚げ、香味ソース
マグロのカリカリ揚げ 香味ソース
今日は マグロのステーキ と 決めていましたが 鯨のユッケを作ったので 思いっき...
材料: マグロ お刺身用短冊 片栗粉 水 醤油 香味ソース 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:浜ぼうふうの梅酢漬け
浜ぼうふうの梅酢漬け
地元の食材 貴重食材 レア食材 郷土料理 砂浜 自生 薬膳
材料: 浜ぼうふうの茎 梅酢
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり♡さっと茹でたイカそうめんと胡瓜の和えもの
薬味たっぷり さっと茹でたイカそうめんと胡瓜の和えもの
イカそうめんをレア状態になるように サッと茹でてきゅうりと薬味と 和えたら簡単で...
材料: いかそうめん きゅうり みょうが 大葉 ポン酢 だし醤油 濃...
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Snapdishの料理写真:玉白茸とサーモン、ルッコラのパッパルデッレ クリームソース
玉白茸とサーモン ルッコラのパッパルデッレ クリームソー...
簡単メニュー ニンニクオリーヴオイルで玉白の茸をジューシーに炒めましたら クリー...
材料: 下記
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Snapdishの料理写真:バスク風チーズケーキ
バスク風チーズケーキ
外側はベイクド 中はレアな話題のバスク風チーズケーキを作ってみました 混ぜて焼く...
材料: 15cm丸型 クリームチーズ 砂糖 生クリーム 卵 レモン汁...
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Snapdishの料理写真:炙りホタテとルビーのカルパッチョ ミント添え
炙りホタテとルビーのカルパッチョ ミント添え
さっぱり柑橘の甘い香りと ほんのり表面の香ばしいレアなホタテがたまらなかったです
材料: ホタテ ルビーグレープフルーツ オリーブオイル ポン酢 ピン...
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Snapdishの料理写真:アオリイカのプランチャ
アオリイカのプランチャ
アオリは刺身より火を入れたほうが断然旨い と思う
材料: アオリイカ一杯 キャベツ1 2玉 玉ねぎ1 2個 パプリカ2...
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Snapdishの料理写真:湯煎法で失敗なしのローストビーフ
湯煎法で失敗なしのローストビーフ
一番お手軽な方法レンジでチン それだと加熱し過ぎる心配が よく聞くのが肉に焼き目...
材料: 牛肉ブロック マジックソルト 胡椒 すりおろしにんにく 玉ね...
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Snapdishの料理写真:シャロレー牛ヒレ肉のトトロッシーニ なめらかなジャガイモのピューレと共に
シャロレー牛ヒレ肉のトトロッシーニ なめらかなジャガイモ...
フランス牛ヒレ肉 フォアグラ 黒トリュフ ぺリゴールソースとジャガイモにこよなく...
材料: 牛赤身 フォアグラ じゃがいも 牛乳 生クリーム コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:一晩漬け込んだ鶏の照り焼き丼♪
一晩漬け込んだ鶏の照り焼き丼
毎年年末になると来年の手帳を買う人も多いかと思います 私も手帳にはこだわりがあり...
材料: 鶏もも肉 酒 醤油 みりん 創味のタレ ネギ 刻み海苔 卵
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Snapdishの料理写真:食べるとチーズケーキ風?手のばしブランナンでマヨスモア
食べるとチーズケーキ風 手のばしブランナンでマヨスモア
こんにちは 今日もデルソーレの手のばしナンを使ったオープンサンドです 続きます ...
材料: ブランナン マヨネーズ 無糖ヨーグルト マシュマロ パイナッ...
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Snapdishの料理写真:栄養たっぷりジャガ餅バター焼き
栄養たっぷりジャガ餅バター焼き
健康な体づくり あと おつまみにもいけるよね 納豆ぎらいには ごま油を少しいれる...
材料: 桜海老または ちりめん シュレッダーチーズ ジャガイモ もち...
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Snapdishの料理写真:韓国風かぼちゃ煮
韓国風かぼちゃ煮
かぼちゃがチョコチョコ1 4カット94円で売られてるから買ってしまうのですが い...
材料: かぼちゃ 水 砂糖 みりん 醤油 コチュジャン ダシダ はち...
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Snapdishの料理写真:真逆の発想♡究極のローストビーフ出来ました(*゚▽゚*)♪
真逆の発想 究極のローストビーフ出来ました
こんばんは 今日 ばぁちゃんが退院しました 入院中に 退院したらローストビーフ食...
材料: 国産牛モモ塊 すりおろしニンニク ブラックペッパー ローリエ...
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