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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の昼飯

[ベトナム式サンドウィッチ]
バインミー

中身
鳥胸肉/玉葱/人参/パクチー/ナンプラー入り狸特製ヴィネグレットソース/レモン果汁/
狸の宴シリーズ ある日の昼飯 ベトナム式サンドウィッチ ...
 
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Snapdishの料理写真:日清オイリオさんのBOSCOシーズニングオイル・レモン&オリーブオイルを使って「柿のレモンオリーブオイル漬け」
日清オイリオさんのBOSCOシーズニングオイル レモン ...
 
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Snapdishの料理写真:塩唐揚げ。レモン🍋をかけて暑い日もさっぱり食べられます😋
JAM
塩唐揚げ レモン をかけて暑い日もさっぱり食べられます
 
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Snapdishの料理写真:2月24日
白ごはん
肉じゃが
獅子唐ソーセージしめじの
               塩レモン炒め
ほうれん草のおかかポン酢和え
卵焼き
ミニトマト
2月24日 白ごはん 肉じゃが 獅子唐ソーセージしめじの...
 
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Snapdishの料理写真:新鮮な鱒をいただきました(*´˘`*)♡
塩胡椒してニンニクと共にオリーブ油でソテーしてから、レモンとプチトマトとタイムとたっぷりのパセリと水で煮込み、最後にバターを入れました🎵
白ワインが合いそう…だけど今日は休肝日✋
新鮮な鱒をいただきました 塩胡椒してニンニクと共にオリー...
 
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Snapdishの料理写真:♯唐揚げ

①タカバルの売価予算規制の影響で、若鶏(百日鶏がベスト)を、多可町産山田錦の酒粕で作った液化酒粕と、薄口醤油で仕込んで置く。

②規格外の多可町産の山田錦を焙煎して粉に挽いて、小麦粉等とブレンドして、揚げ粉を仕込んで置く。

①に②を、まぶして、綺麗な油で揚げる。添えば茄子とピーマン。

レモンを添えて、天
唐揚げ タカバルの売価予算規制の影響で 若鶏 百日鶏がベ...
 
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Snapdishの料理写真:10月19日唐揚げ弁当
鳥の唐揚げ
ひじき煮
きゅうりとしらす・桜海老の酢の物
ピーマンとソーセージの塩レモンソテー
ミニトマト

おにぎらず
10月19日唐揚げ弁当 鳥の唐揚げ ひじき煮 きゅうりと...
 
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Snapdishの料理写真:7月19日晩ご飯。淡路もちぶたソーセージ  レモン&バジル、豆苗とツナサラダ、レンチン茶碗蒸し、ごま豆腐。
7月19日晩ご飯 淡路もちぶたソーセージ レモン バジル...
 
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Snapdishの料理写真:10月21日ひじき煮ごはん弁当
ひじき煮混ぜ込みごはん
肉じゃが
ソーセージとピーマンの塩レモンソテー
卵焼き
小松菜の浅漬け(わさび味)
ハム

きゅうりハムチーズサンド
10月21日ひじき煮ごはん弁当 ひじき煮混ぜ込みごはん ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛と茸の具だくさんスープ、夏野菜と鶏のハーブ焼き、ご飯

今日は月に一度のデンタルクリーニングの日。お食事を美味しく味わう基礎固め(^^)

安い時に買ってあった鯛をオープンで焼いて、レモン風味のスープ仕立てに。
魚介(鯛、海老、アサリ)と茸(舞茸、しめじ)からの旨味と、レモンの香り。
さっぱりと美味しく頂きま
今晩は 鯛と茸の具だくさんスープ 夏野菜と鶏のハーブ焼き...
 
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Snapdishの料理写真:6月24日 きのことベーコンの柚子こしょうバター醤油パスタ 塩レモンサラダ 玉ねぎスープ
月 日 きのことベーコンの柚子こしょうバター醤油パスタ ...
 
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Snapdishの料理写真:三番目の子供の誕生日!タラバガニの炙り焼きレモン風味、カプレーゼ、ラザニア、ライム風味のバースデーケーキ、この後生うにパスタとカルボナーラ
三番目の子供の誕生日 タラバガニの炙り焼きレモン風味 カ...
 
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Snapdishの料理写真:6月16日 豚と舞茸のレモン醤油
6月16日 豚と舞茸のレモン醤油
 
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Snapdishの料理写真:10月5日 今日はレモンの日🍋
レモンラーメン🍋🍜
10月5日 今日はレモンの日 レモンラーメン
 
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