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週目に届いた青梗菜で肉巻き餡掛けを作りました おつまみにイイ 食感がシャキッとし...
材料: 青梗菜 豚ロース 胡麻油 塩胡椒 水 鶏がらスープの素 塩胡...
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発想を変えて お弁当でも食べやすいように ピーマンを巻いてさっぱりチンジャオロー...
材料: ピーマン 豚肉バラ薄切りorロース 砂糖 酒 醤油 オイスタ...
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こんにちは 手料理マークつけていますが つけるのも烏滸がましいものです 梅味噌だ...
材料: 豚薄切り肉 塩 胡椒 もやし 大葉 酒 味醂 梅肉チューブ ...
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今日のパンは アンデルセンのシュタインメッツバケットです 何にでも合わせやすく ...
材料: 豚肩ロース ローリエ タイム 塩 水 サラダ油
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白いごはんに合う あっさり甘辛風味のカンタン煮込み 疲れた日にもスッと入るので ...
材料: 豚肩ロース ゆで卵 生姜の薄切り にんにく 醤油 砂糖 酒 ...
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2016年4月20日のお弁当 今日は昨夜に多めに揚げておいたロースカツで朝5分で...
材料: ロースカツ 塩 コショウ 小麦粉 卵 パン粉 玉ねぎ だし汁...
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中心温度65 15分で安全に美味しく いつも同じ火の入り加減にするのは難しいけど...
材料: 鹿肉 油 今回は米油 オリーブ油でも可 にんにく 麺つゆ 今...
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こんにちは 昨日のお弁当投稿に入れてあった焼豚です ご飯にのせて丼にしても おつ...
材料: 豚ロース塊肉 はちみつ 醤油 粒マスタード
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なんだか冬っぽいお料理になってしまいましたが 味噌味のホワイトソースで鮭と長ネギ...
材料: 味噌ホワイトソース 小麦粉 バター 牛乳 顆粒本だし 味噌 ...
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