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初めて巻き巻きパンをしました 写真撮るのが下手できちんと伝わらなかったけど けっ...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 水 牛乳 バター スキムミルク 塩 ...
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回目の食パン チーズたっぷり入れてみたけど 焼き色今一ね 次回はプレーンでチャレ...
材料: 強力粉 ドライイースト 牛乳 塩 ハチミツ プロセスチーズ ...
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生協の宅配で 北欧リトアニアからの直輸入の半焼成冷凍ミニロールが届きました 有名...
材料: 冷凍フレンチミニロール 生クリーム あんこ 市販 冷凍ひとく...
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毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ 料理酒 薄口醤油...
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まりちゃんに頂いたブラッドオレンジピールを使いたかったのでロールにして甘いパンに...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 卵 個 牛乳 合わ...
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特売の薄切り豚肉をロールにしてソテーし 好きな葡萄のソースで食べました
材料: 葡萄の白ワインソース 葡萄 白ワイン 水 鶏ガラスープ 市販...
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