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Snapdishの料理写真:コンテのクミンオイルかけと、自家製フレッシュサングリア  #コンテイベント  #金魚の肴
コンテのクミンオイルかけと 自家製フレッシュサングリア ...
コンテにクミンオイル香り 新しい出会いを ー ノ 私はこの後 カレーをたべました
材料: コンテ8カ月 クミンを漬けたオリーブオイル ドライフルーツ ...
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Snapdishの料理写真:パエリア🥘
パエリア
スペインのお土産にパエリアの素 paellero をいただいたのでパエリアにしま...
材料: 米 パエリアの素 paellero コンソメ 湯 あさりのゆ...
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Snapdishの料理写真:生鮭とほうれん草の和風パスタ
生鮭とほうれん草の和風パスタ
野菜だしのコクがいかされたパスタに仕上がりました
材料: 生鮭 ほうれん草 スパゲッティ にんにく グレープシードオイ...
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Snapdishの料理写真:お家クリスマスパーティー☆
ローストチキン、スモークサーモンとサラダ、コーンクリームスープ、手作りシュトレン、フランスパン、クリスマスケーキ
お家クリスマスパーティー ローストチキン スモークサーモ...
クリスマスはお仕事なので 鶏もも肉を仕込みしておき 仕事から帰って30分でできる...
材料: 骨付き鶏もも肉 マジックソルト カレー粉 醤油 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:木の芽~ゼの竹の子パスタ
木の芽 ゼの竹の子パスタ
長野のお山で柔らかな山椒の新芽が採れたので ジェノベーゼならぬキノメーゼにしてみ...
材料: 木の芽 新芽 オリーブオイル 塩 茹でタケノコ パスタ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:サルティンボッカ
サルティンボッカ
3連休 嫁さんが京都に遊びに行きましたんで 急いで準備をし高原のキャンプ場へ 釈...
材料: 豚ロース 生ハム 白ワイン オリーブオイル バジル セージの...
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Snapdishの料理写真:牡蠣ときのこのワイン蒸し✖️ワインビネガー✖️オリーブオイル✖️唐辛子🌶

 #かける♪ビネガーラボ
牡蠣ときのこのワイン蒸し ワインビネガー オリーブオイル...
牡蠣が美味しい冬 ふっくらとワインで蒸した牡蠣に追い酢とオリーブオイルでコクを ...
材料: 牡蠣 150g 白ワイン50cc 胡椒少し ワインビネガー好...
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Snapdishの料理写真:パセリとトウモロコシの胡椒たっぷりケークサレ
パセリとトウモロコシの胡椒たっぷりケークサレ
パセリの苦み トウモロコシの甘み 白胡椒の香りと味わい OvO
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 白ワイン 牛乳 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:自家製塩辛
自家製塩辛
スルメイカが安いとつい作ってしまいますf
材料: スルメイカ 酒 塩
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Snapdishの料理写真:お豆腐ラザニア
お豆腐ラザニア
豆腐 豆腐のラザニア風 大好きな相模屋さんのビヨンドとうふシリーズ 植物性100...
材料: 豆腐 豚ひき肉 玉ねぎ にんにく セロリ カットトマト トマ...
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Snapdishの料理写真:エリンギのベーコン巻き💓エスカルゴバターソース( ˘ ³˘)🍷✨
エリンギのベーコン巻き エスカルゴバターソース
先週のお料理より シローちゃんのエスカルゴバターで お洒落バルよりおっさん居酒屋...
材料: エリンギ ベーコン 長いもの エスカルゴバター 白ワイン ク...
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Snapdishの料理写真:ギリシアで教わったタラモサラタ(^^)v
新ジャカバージョン\(^^)/
タラモはタラコを意味するギリシア語(*^^*)
ギリシアで教わったタラモサラタ v 新ジャカバージョン ...
ギリシアでは タラモは日本の味噌の量り売りのように樽に盛られて売られています d...
材料: タラコ ジャガイモ オリーブオイル レモン
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Snapdishの料理写真:カラスミのフィットチーネ
カラスミのフィットチーネ
男メシ 晩酌 フィットチーネ パスタ カラスミ 白ワイン
材料: パスタ 水 塩 カラスミ 白ワイン 鷹の爪 胡椒 有塩バター...
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Snapdishの料理写真:アスパラとホタテのリゾット
アスパラとホタテのリゾット
今夜はヴァイスブルストソーセージとリゾットで夜ご飯 白ワインを隠し味にいれて正解...
材料: 米 玉ねぎ ホタテ アスパラガス バター 野菜だし 白ワイン...
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