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魚 ソテー 白身魚 赤魚 赤パプリカ 玉ねぎ ピーマン ニンニク p 127メイ...
材料: 赤魚 塩こしょう 水気を拭き取る カレー粉 小麦粉 オリ...
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キリッと冷たい白ワインにあう前菜です 貝をグリルしている間に バジル チーズのオ...
材料: ムール貝 バゲット 粉チーズ にんにく オリーブオイル 塩
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付け合わせに セロリとオクラを使いました ビールにも白ワインにも ご飯にもあいま...
材料: タコ オリーブオイル バター ニンニク バジリコパウダー パ...
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貝表面のゴカイという 赤い 貝表面に渦巻きみたいなの あれに生息しております ま...
材料: ホタテ稚貝 赤ワイン だし汁 醤油 塩 みりん 生姜ひとかけ...
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冷凍庫に あるものでポトフを 作ってみました 昼飲みに白ワイン あう 寒い 日の...
材料: サラダキャベツ 玉ねぎ 人参 厚切りベーコン 青森産にんにく...
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Steamed Clams and Garlic ぬき あるいは天ぬきというもの...
材料: アサリ オリーブオイル 白ワイン にんにく 鷹の爪 イタリア...
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Fried Prosciutto Wrapped Kaki and Mozzar...
材料: 柿 生ハム モッツァレラチーズ 爪楊枝
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今日は2品 2品目は パスタコンレサルデ P asta con Sarde シチ...
材料: イワシ オイルサーディンでもよい スカーリアさんのアンチョビ...
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手作りコンポートで スッキリ辛口白ワインと合う 晩酌 デザート コンポート
材料: クラッカー お好みのコンポート クリームチーズ ブラックペッ...
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