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Snapdishの料理写真:サーモンとほうれん草のドリア♪
サーモンとほうれん草のドリア
この前のサーモンのパスタの残った野菜で作りました
材料: バター 小麦粉 牛乳 コンソメ 固形 白ワイン 粉チーズ ス...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカと春キャベツの糀ドレッシング和え🦑
ホタルイカと春キャベツの糀ドレッシング和え
春爛漫駆け込み やっとにゃんぺこ家でも お出ましのホタルイカ 引越し前に戴いた ...
材料: ホタルイカ キャベツ きゅうり 塩 糀ドレッシング
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Snapdishの料理写真:なすのミートソース チーズ焼き
なすのミートソース チーズ焼き
フォルタンガイア サン シニアンに合わせて 揚げなすとミートソースのコクを受け止...
材料: なす 自家製ミートソース 豆乳チーズ バケット
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Snapdishの料理写真:有頭海老トマトクリームパスタwith手作りフェットチーネ❤
有頭海老トマトクリームパスタwith手作りフェットチーネ
手作りフェットチーネ初 うどんみたいにもちもちてたべごたえあり レシピ参考にさせ...
材料: フェットチーネ 薄力粉 強力粉 卵 水 オリーブオイル 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ オニオンソース
ハンバーグ オニオンソース
南部鉄器 鉄フライパンレシピ
材料: 合挽き肉 玉ねぎ にんにく おからパウダー 豆乳 卵 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:白茄子焼き白トリュフオイルかけ
白茄子焼き白トリュフオイルかけ
大きい白茄子があったのでいつもの焼きナスに 醤油をかけようと思っていたけど 試し...
材料: 茄子 白トリュフオリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:醤油がキメテ♪マッシュルームとミニトマトのマリネのっけ冷奴
醤油がキメテ マッシュルームとミニトマトのマリネのっけ冷...
関東も梅雨明けして 少しムシムシした1日でした A なので さっぱり お豆腐に ...
材料: 豆腐 マッシュルーム ミニトマト オリーブオイル にんにくチ...
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Snapdishの料理写真:海苔とチーズのロールサンド
海苔とチーズのロールサンド
フォルタン ガイア オーガニック サン シニアンに合わせて ワインのお供に海苔 ...
材料: 食パン 海苔 リコッタチーズ 自家製バジルペースト バター
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Snapdishの料理写真:油で揚げない! 鮎のアランチーニ(ライスコロッケ)
油で揚げない 鮎のアランチーニ ライスコロッケ
おはようございます イタリアはナポリの名物料理のアランチーニ ライスコロッケ で...
材料: 鮎めし 鮎 ご飯 醤油 あれば薄口 麺つゆ 3倍濃縮 みりん...
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Snapdishの料理写真:フランスパンっぽいの焼いて晩酌
フランスパンっぽいの焼いて晩酌
今日は私の誕生日って事で 義妹がチーズのおつまみとワインを贈ってくれたので それ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:いつものコロッケもお洒落に♡バジルと粉チーズのハートコロッケ
いつものコロッケもお洒落に バジルと粉チーズのハートコロ...
いつものコロッケもちょっとお洒落に 卵なしの バジルと粉チーズの衣をまとって き...
材料: じゃがいも バター マヨネーズ バジル 粉チーズ 薄力粉 水...
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Snapdishの料理写真:カポナータソースのスパゲティ
カポナータソースのスパゲティ
先に投稿した カポナータ をソースにしたスパゲティです
材料: スパゲティ カポナータ 白ワイン コンソメブイヨン オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ゆで卵ペンネグラチネ♪ これは懐かしの母の味
ゆで卵ペンネグラチネ これは懐かしの母の味
ふとグラタンが食べたくなって 白ワイン蒸しした赤鶏 のもも肉の旨みと 庭から採っ...
材料: ペンネ マカロニでもOK 鶏肉 もも肉 玉ねぎ 薄切り ゆで...
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Snapdishの料理写真:シュークルートガルニ アルザス 風シュークルートとフォルタンガイア白
シュークルートガルニ アルザス 風シュークルートとフォル...
と言う事で 基本のシュークルートを作りました 乳酸発酵したキャベツとさっぱりして...
材料: シュークルート 玉葱 人参 にんにく 白ワイン ベーコン じ...
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