先日作ったチキンフリカッセ シチューとは クリームのタイプが違って 懐かしいよう...
材料: 鶏ももまたは胸 皮はとる 塩胡椒 白ワイン 薄力粉 鶏肉にま...
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先に投稿した 芋の子汁 から繋がりで 残りの鶏肉を使ってチキンソテーを作りました...
材料: 鶏もも肉 自家製 すだちのコンフィ 粒マスタード 白ワイン ...
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レイバーデーホリデーの連休を使って この夏三度目のヨセミテ国立公園に行って来まし...
材料: サーモン Aレモン汁 A白ワイン A白ワインビネガー Aオリ...
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茹でホタルイカに塩糀パウダーをまぶして風味UP ペペロンチーノを作りました マル...
材料: 茹でホタルイカ 塩麹パウダー オリーブオイル にんにく 鷹の...
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私の好きな食べ物のひとつにアボガドがあります 最も栄養価が高い果物で 森のバター...
材料: エビ ホタテの貝柱 白ワイン 玉ねぎ きゅうり アボガド レ...
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簡単料理 おつまみ 肉料理 鶏肉 フルーツ 金柑 はちみつ マスタード 粒マスタ...
材料: 鶏もも肉 金柑 白ワイン バター はちみつ 粒マスタード 塩...
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いやー 暑いですね 今日は 度でした ゼロ仕立ても一気呑みになってしまいます 笑...
材料: ブロッコリー にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 白ワイン 塩...
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スペインのカヴァに相性ぴったりのスペイン風野菜いっぱい入りスクランブルエッグ 卵...
材料: コンテチーズ 6 月熟成 ジャガイモ ブロッコリー プチトマ...
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5cm強は ありそうなおっきなシジミを発見 ワイン蒸しした シジミは ハマグリの...
材料: シジミ ニンニク みじん切り プチトマト パセリ みじん切り...
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痩せつまみ 産直で白なすを買ってみた 皮を剥いて ムール貝と一緒にワイン蒸し と...
材料: 白なす ムール貝 ボイル にんにく 白ワイン オリーブオイル...
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