ワイン      白ワイン  のレシピと料理アイデア

冷蔵庫にある物で作った名も無き料理 ラタトゥイユを目指してたような 結果オーライ...

ココットの奴は唐揚げにオリーブオイルとトマトと白ワインとハーブをいれてオーブンで...

北上のお友達からもらっためっちゃでっかい

立派な生食用のホタテをいただき カルパッチョを作りました yucca さんのホタ...

母からのリクエストは 赤 と黄色 のフルーツで 月らしいフルーツということで枇杷...

魚介類をたっぷり使ったスパゲティ にんにく 赤唐辛子 オリーブオイルを炒め 魚介...

庭の枇杷が今年もフィーバーしたので白ワインで煮ちゃいます 売り物とは違って酸っぱ...

豚ひき肉 しらす 食べると揚げたての魚介系のさつま揚げと似てる ジューシーなのに...

道の駅より 黒枝豆 大粒 無農薬の菊菜のおひたし 紅芯大根の酢漬け 原木椎茸のグ...

ちょっぴり残った白ワインも美味しくリッチなピクルス 洋風甘酢漬け調味料に変身させ...

マグロ中落ちの見切り品で作ってみました

岩木山のふもとの100円4個の 彩香 を使いました

鶏むね肉のピリ辛トマト煮込みで朝ごはん にんにく オリーブオイル 唐辛子で炒めた...

クラムチャウダーは 缶つまのムール貝の白ワイン蒸しを使用 玉ねぎ 人参 きのこ ...