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Snapdishの料理写真:自家製ハーブ酵母・レモンピールとクルミのくるくるロールパン
自家製ハーブ酵母 レモンピールとクルミのくるくるロールパ...
ハーブ酵母をそのままストレートで使ってみたの かなり時間かけたけどほとんど膨らま...
材料: レモンピール クルミ ハーブの酵母
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Snapdishの料理写真:もはや我が家の定番に~タラモクッペ~うまうま
もはや我が家の定番に タラモクッペ うまうま
もう何度もリピしているユキさんのタラモクッペ 今回はグラハム粉を入れて焼いてみた...
材料: グラハム粉 マッシュポテト パスタソース
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Snapdishの料理写真:【角食部】さくらんぼ酵母(とかち野酵母)のミルキー0.5角食
角食部 さくらんぼ酵母 とかち野酵母 のミルキー0 5角...
とかち野酵母と言ってもドライイーストタイプなの でもね 普通のイーストより発酵に...
材料: 国産強力粉
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Snapdishの料理写真:白ごまと黒ゴマのラウンドパン~誰のせい?
白ごまと黒ゴマのラウンドパン 誰のせい
オーブンの出来上がりのピーピーが鳴った時 電話も鳴った 大事な電話だったので 出...
材料: 白ごま 黒ごま
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Snapdishの料理写真:【月間 10月 角食部】米粉の角食
月間 10月 角食部 米粉の角食
たえちさん にっこさん beenさん 2年間お疲れさまでした 今回が最後なんです...
材料: レシピはぷらっとさんへ
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Snapdishの料理写真:明太子クリームのパン・あこ酵母~パスタソースで
明太子クリームのパン あこ酵母 パスタソースで
市販のパスタ用 明太子クリームソースをぬりぬりして それを重ねてパウンド型で焼い...
材料: 明太子クリームソース パスタ用 刻みのり あこ酵母
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Snapdishの料理写真:クリームチーズinダッチブレッド
クリームチーズinダッチブレッド
久々にダッチブレッドを焼いたよ 上新粉 しっかり期限が切れてたけどほかにあまり使...
材料: 前回と同量
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Snapdishの料理写真:あら、太ったの?ぶうクレセントロール
あら 太ったの ぶうクレセントロール
今までなんだかんだとだましだまし使っていたオーブンが 逝きました 今年は電気製品...
材料: 準強力粉
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Snapdishの料理写真:自家製レーズン元種でオートミールのプチパンできた
自家製レーズン元種でオートミールのプチパンできた
とても時間がかかったの 2日間 一次発酵で冷蔵庫に寝かせてた 翌日 用事で作れな...
材料: メルベイユ
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Snapdishの料理写真:あこ天然酵母・グラハム粉も入れてねじってみたよのパン
あこ天然酵母 グラハム粉も入れてねじってみたよのパン
これは手ごねをしてみたよ ってたいして大変でもなく混ぜてまとまるまでこねたくらい...
材料: グラハム粉
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Snapdishの料理写真:あこ天然酵母・オレンジピールの編み込みパン
あこ天然酵母 オレンジピールの編み込みパン
あこ酵母 なかなか元気でいいよ 今回はオレンジピールをつめこんで編んでみたよ 安...
材料: あこ天然酵母 オレンジピール
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Snapdishの料理写真:パン・ヴィエノア~ミルククリームも入れたよ
パン ヴィエノア ミルククリームも入れたよ
ヴェイノアが焼けたよ 上をカットしようか 横にしようか と息子に効いたら 迷わず...
材料: ミルククリーム 無塩バター グラニュー糖 コンデンスミルク ...
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Snapdishの料理写真:おにぎりみたいな三角のライ麦パン
おにぎりみたいな三角のライ麦パン
いつもは丸く成形するテーブルパンを今回はおにぎりみたいに三角にしてみたの なんだ...
材料: ライ麦 水あめ
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Snapdishの料理写真:スキレットでカンパーニュ~あこ酵母
スキレットでカンパーニュ あこ酵母
前日のこねるほどではなく混ぜる程度にしてあこ酵母を入れて一晩放置 それからスキレ...
材料: 強力粉 砂糖 水 塩 あこ酵母
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