一味とか  酒  のレシピと料理アイデア

ラーメンスープのレシピ記録します

モニターでいただいた マルコメさんのお味噌 糀美人 ブルドック中濃ソース ありが...

煮物 ピーマン 簡単料理

最近材料がシンプルな鍋に凝ってます 今回は鶏ガラと昆布で出汁を取って セリと鶏団...

スープと麺は市販品ですが 辛肉味噌をのせるだけで 本格的

今日の夕食はからあけビールさんのマネっこでオクラと蒸し鶏のなめたけおろし和えを作...

友達のとこから大量に貰った胡瓜 贅沢だが久々おろし胡瓜にて冷しゃぶを これが 美...

タレは狸自家製 無化調 無添加です 中国料理 中華料理 和食 お刺身 鰤 ブリ ...

豚こま肉団子は 細かく切って丸めるレシヒ をよく見かけますか 大きめのまま丸めて...

モニターでいただいた愛南の真鯛 お刺身用に引いた皮と中骨部分を湯引きして　イチロ...

大根富豪なランチですw 前日の夜にふろふき大根を作り その大根と一緒に乱切りにし...

昨日義理の実家から大きなタケノコもらいました 昨日の牛肉がまだ残っていたので娘が...

今日は娘さんの夕飯に ナシゴレンを作っては これからお仕事行きます 本格的なナシ...

下味は軽く塩だけで 中にチーズをいれ 最後に酒で伸ばした万能味ソースを絡めました...