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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはんは(炊き込みご飯に肉じゃが、大根サラダ、玉こんにゃく、なめこ汁、野沢菜漬)
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん(黒米ごはんに真イカのさつま揚げ、もずく酢、切り干し大根、なめこ汁、梅干し)
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今日の朝ごはん エソの炊き込みご飯にフグ汁 しゃくし菜漬...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん(ごはんに辛子明太子、切り干し大根煮、納豆、なめこ汁、割干大根漬)
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は支那料理
[前菜]
クラゲの酢物
※水戻し忘れてて無し(´;ω;`)

[飯物/御凌ぎ]
何故か御持ち帰りの
日式烏賊のシースー( ・∀・)ノ

[御刺身]
沙律生魚片(支那式お刺身)
※魚は北海道産天然ブリ
[タレ]
陳 健一先生の基本レシピ通り
[あしらい/付き合わせ]
大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/
ナッツ(アーモンド)

[主菜]←写真の物
貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ)
※楊貴妃の愛した手羽先煮込み
※正規通りの油通しを行って作りました
(手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜)
※椎茸は自家製干し椎茸使用
(戻し汁は鶏を煮る時に投下します)

[〆]
狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д`;)ノ

[今宵の御酒]
ビール(擬き/第三の香具師)
紹興酒(安いめな香具師)
\(^o^)/
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 前菜 クラゲの酢物 水戻...
無化調 無添加 陳健一
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Snapdishの料理写真:_✍⁡
⁡▫今日の夜ごはん ⁡
⁡▫白米⁡
⁡▫青椒肉絲⁡⁡
⁡▫千切りレタス #トマト
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⁡▫濃厚ヘーゼルナッツラテ⁡
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初めて 素を使わずに青椒肉絲作りました めちゃくちゃ美味しいし 一品で主菜になる...
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Snapdishの料理写真:_✍
⁡⁡▫今日の夜ごはん
▫梅と大葉の混ぜごはん
▫おでん 冷やしおでん⁡
⁡▫トマトのお浸し⁡
⁡▫大根の皮と葉のきんぴら
⁡▫カフェラトリー濃厚ほうじ茶ラテ⁡
⁡▫濃厚ほうじ茶ラテ
今日の夜ごはん 梅と大葉の混ぜごはん おでん 冷やしおで...
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Snapdishの料理写真:今日の昼ごはん
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
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