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山形の芋煮は 大きく分けると 内陸地方の 牛肉醤油味 と 庄内地方の 豚肉味噌味...
材料: 里芋 ごぼう 人参 こんにゃく 豚バラ薄切り しめじ 油揚げ...
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炭水化物のマカロニは使用していません 代わりに鳥肉やシーフード キノコなのどヘル...
材料: 鳥もも肉 シーフード 冷凍のもので しめじ 玉ねぎ 小麦粉 ...
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ホロホロのスペアリブと一緒にいただくセロリの葉っぱ アクセントになって美味しかっ...
材料: スペアリブ 醤油 水 ニンニク 生姜 砂糖 杏ジャム コチュ...
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息子のきんぴらごぼう 息子の豚丼のお供に きんぴらごぼうも一緒に作りました おひ...
材料: 米油 ごぼう千切り にんじん千切り 水 ねこぶだし ザラメし...
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お肉の代わりにオートミールを詰めてみました どんな出来上がりになるか 実験 ちゃ...
材料: 高野豆腐 オートミール フレーク 卵 水 和風だしの素 顆粒...
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葉野菜と粉物を一緒に包んでいただくバンコットは小麦粉ではなく 米粉を使います し...
材料: 米粉 水 卵 これ うま つゆ 牛乳 えび 塩 酒 サラダ油...
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豚しゃぶ用ロース肉に薄く片栗粉をまぶし 沸騰したお湯へ お肉に火が通ったら 氷水...
材料: 豚しゃぶロース 片栗粉 氷水 茹でたもやし レタスなど 辛子...
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ブロッコリーとさつまいもを頂いたので 余ってた豆乳で秋冬っぽい料理を目指してみま...
材料: さつまいも ブロッコリー 豆乳 塩 胡椒 オリーブオイル バ...
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今日は朝冷え込んで 寒ううぅ だったのに日中から午後にかけて気温上がり 帰りの電...
材料: 白菜 こま肉 紹興酒 醤油 胡椒 しめじ オイスターソース ...
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