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豚バラのホロホロチャーシューも美味しいけど 肩ロースで作る歯ごたえが残る昔ながら...
材料: 豚肩ロースブロック使用 下味 すし酢 大蒜 生姜 チューブ ...
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栗の渋皮煮 農家に嫁いだ友達から無理矢理 押し付けられた栗 笑 栗には然程 興味...
材料: 栗 ベーキングパウダー 上白糖 三温糖 みりん 醤油
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かんたんだけど美味しく子供にも大人にも好評の我が家のご飯です コクや香りを出した...
材料: コーン缶 生でも 米 バター 醤油 粉末ダシ コンソメなど
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知る人ぞ知る我が家の定番 アボツナ納豆が春巻きになりました ノ美味し ファンの皆...
材料: 春巻きの皮 アボカド ツナ缶詰 納豆 大葉 刻みわさび 醤油...
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我が家の定番はこれです 八方出汁で煮てから焼きます 身も柔らかくなって最高に美味...
材料: サザエ 干し椎茸 スライス 竹の子 三つ葉 八方出汁 水...
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新米の季節 白ご飯のお供に秋の味覚きのこの佃煮を作ってみました 炊きたての新米に...
材料: 椎茸 舞茸 ぶなしめじ ゴーヤー 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖
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豚ロース薄切り 2ミリ位かな と薄くスライスしたズッキーニを一緒にくるくる コナ...
材料: 豚ロース薄切り肉 2mm厚 ズッキーニ 塩 こしょう マヨネ...
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10年前くらいに冷蔵庫に卵とご飯とひじき炊いた残りとネギしか無い日に 卵 ご飯 ...
材料: ご飯 いつもは十五穀米 ひじき炊いたの 白髪ネギの小口切りか...
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親友を招いて 一緒に夜ごはん 根菜そぼろ丼 ほうれん草としめじのおひたし もやし...
材料: 鶏胸ミンチ ごぼう 人参 生姜 胡麻油 砂糖 醤油 酒 みり...
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先日の買い物で 枝豆やひじき 生姜が入った 美味しそうな五目厚揚げを見つけました...
材料: 五目厚揚げ 鶏むね肉 人参 さつまいも 鰹だし みりん 醤油...
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