三重の料理 のレシピと料理アイデア

先日の三重旅行でGETした 牡蠣の旨炊き で炊き込みごはんを作りました 色はこん...

秋刀魚のカンピンタンを使ったオイルパスタ 隠し味は塩レモン アンチョビよりもコレ...

鰤頭のお鍋です 寒い夜暖まります

三重県産鯵 スペイン産ガーリック バジル 塩をした鯵を水分と生臭さを飛ばすため ...

水菜をカットして　ハリハリになるように氷水にさらしておく 厚切りベーコンは　焼き...

久しぶりの伊勢うどん 柔らかくて太いうどんも美味しいなぁ しみじみ 伊勢芋の山か...

こちらもしのちゃんから頂いたバタ貝と里芋の炊き込みご飯 薄味でおいしく炊けました

三重県尾鷲の底引き網漁で獲れるがすえび ヒゲナガエビ を香ばしいスープにしたとい...

トラック運転手のお墨付き というキャッチフレーズに誘われて買ってみました 亀山み...

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年末に伊勢で買って帰ってきた若松屋のひりょうず お正月に獺祭といただきました 間...

出張土産に赤福を買ってきてもらったので 栗原はるみさんの黒ごまのおしるこのレシピ...

もう何度もリピートしているトッシーのトンテキ 子供達のリクエストで 　んまーーー...

連休は 伊勢神宮に行ってきました 去年訪れた時は遷宮の前だったので 遷宮後の今年...