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Snapdishの料理写真:野菜まんで外ランチ
野菜まんで外ランチ
菜包 中国ではよく売っている野菜まん 日本でも広まらないかな 中身は青梗菜 高野...
材料: 野菜まん 個分の中身 青梗菜 高野豆腐 乾燥春雨 スライス干...
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Snapdishの料理写真:青梗菜と肉団子の中華クリーム煮
青梗菜と肉団子の中華クリーム煮
トロトロの口どけの青梗菜と肉団子を豆乳入りの中華スープで煮てみました トロミがあ...
材料: A豚ひき肉 Aおろし生姜 A醤油 A酒 A片栗粉 A塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:天津飯(白飯)
天津飯 白飯
暇していたら 白飯 適量は愛 適度万歳
材料: 青梗菜 揚げ油 水 御飯 卵 白出汁 黒酢 青紫蘇ドレ 水 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と青梗菜のあんかけどん🐖🐖🐖
豚肉と青梗菜のあんかけどん
具材2つと簡単な味付けで 肉がたっぷりでボリューミー 青梗菜のシャキシャキも美味...
材料: 豚薄切り肉 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく 青梗菜...
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Snapdishの料理写真:サーモンのバター醤油炒め
サーモンのバター醤油炒め
醤油とバターを使って サーモンを炒めて 焼いた青梗菜の上に乗せただけですが 息子...
材料: サーモン 青梗菜 塩 粗挽き胡椒 小麦粉 オリーブオイル バ...
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Snapdishの料理写真:青梗菜たっぷり甘辛スタミナ丼
青梗菜たっぷり甘辛スタミナ丼
おうちで中華三昧フェスティバル企画のモニターで頂いた甜麺醤と豆板醤を使って甘辛ス...
材料: 大根の葉っぱ 牛脂 甜麺醤 豆板醤 ニンニク 生姜 青梗菜 ...
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Snapdishの料理写真:青梗菜と卵のあんかけ
青梗菜と卵のあんかけ
青梗菜のシャクシャク感が好きで でも青梗菜といえばこれっていうくらいこればっかり...
材料: ミニ青梗菜 卵 砂糖 醤油 水 鶏がらスープのもと 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:具沢山で大満足♬冷やしラーメン弁当
具沢山で大満足 冷やしラーメン弁当
こんにちは 月曜日に投稿したまんま放置でした 元気でしたよぉ 実は 煮詰まってし...
材料: 中華麺 ごま油 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 酒 味醂 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:坦々鍋
坦々鍋
寒 い日の夕食に ピリ辛坦々鍋です コクのある甘辛い肉味噌なので のラーメンはつ...
材料: 青梗菜 もやし しめじ さつま揚げ 絹ごし豆腐 豚バラ肉 豚...
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Snapdishの料理写真:ぎょうざ鍋
ぎょうざ鍋
超簡単 時短 見映えまでしてしまうぎょうざ鍋です 余ったスープをごはんにかけても...
材料: 水餃子 冷凍 にんじん 白菜 青梗菜 水 鶏ガラスープの素
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Snapdishの料理写真:カレー味! 蒸し鶏のグリル焼き
カレー味 蒸し鶏のグリル焼き
鶏の骨付きぶつ切り肉を蒸して火を通し カレーの下味をつけて 油で揚げる中国風料理...
材料: 鶏手羽元 塩 酒 カレー粉 砂糖 塩 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は和食+支那料理 

[前菜]
鰹の叩き←写真のもの
※さくらかいわれ/大蒜/白ネギ添え 
もずく酢←写真のもの

涼拌木耳(キクラゲの冷菜)
※かなり辛い🤣 

[大菜(主菜)]
青梗菜と海鮮の炒めもの
麻婆豆腐(超激辛)
※基本は陳 健一先生のレシピです
陳 大人謝謝m(_ _)m
狸の宴シリーズ 今宵は和食 支那料理 前菜 鰹の叩き 写...
生木耳を使う場合でも 洗浄と加熱 沸騰消毒 は必ず行って下さい m m
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Snapdishの料理写真:ゆで青梗菜
ゆで青梗菜
 
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Snapdishの料理写真:ひき肉と豆腐のうま煮♪青梗菜リース(工程写真追加)
ひき肉と豆腐のうま煮 青梗菜リース 工程写真追加
豆腐とひき肉だけだとそっけない感じになりがちですが 青梗菜を入れてリース状に飾る...
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