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Snapdishの料理写真:ホタテとアサリの和風スパ
ホタテとアサリの和風スパ
久々に和風スパ 下ごしらえでアサリを酒蒸しにして使ったら ホタテの風味と相まって...
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Snapdishの料理写真:【簡単ひと手間で段違い✌︎】✨こんにゃくの炒り煮
簡単ひと手間で段違い こんにゃくの炒り煮
こんにちは こんにゃくの下ごしらえをしっかりする事で中まで味がよ く染みます 下...
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Snapdishの料理写真:挽き肉と海鮮のスタミナ焼そば
挽き肉と海鮮のスタミナ焼そば
具を変えるだけで普通の焼そばがボリューミーで豪華に 豚挽き肉 合挽きでも 海老 ...
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Snapdishの料理写真:とろとろの牛すね肉はデミ味噌シチューで
とろとろの牛すね肉はデミ味噌シチューで
大好きなきれいなお酒が手に入ったので 日本酒に合う牛すね肉料理ってなんだー とゴ...
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Snapdishの料理写真:*パリじゅわ♡手羽中の漬け焼き*
パリじゅわ 手羽中の漬け焼き
前にも書いた 漬け込んで焼くだけの スピードメニュー 手羽中は包丁作業の下ごしら...
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Snapdishの料理写真:マグロのカマ焼き。
マグロのカマ焼き
酒で下ごしらえ後 ハーブとニンニクで臭み除去
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Snapdishの料理写真:アワビのステーキ
アワビのステーキ
アワビの下ごしらえをして 酒 バター 醤油です お正月 いつも行く魚屋さんに売っ...
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Snapdishの料理写真:さつまいも?『スイートポテト薄皮まんじゅう』☆ 簡単で〜す♪
さつまいも スイートポテト薄皮まんじゅう 簡単で す
この スイートポテト薄皮まんじゅう スイートポテトをたっぷり包んだ薄皮のおまんじ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、イトヨリ酒蒸し 橙加減酢、五目寿し 新生姜甘酢漬け、かき玉汁 若芽 三つ葉

今日は朝が早く帰宅が遅いのがわかっていたので、昨日、半分の鱧を焼いて煮詰めも用意し、鱧寿しにしようと思っていた私。
しかし帰宅して気が変わり、同じく下ごしらえしてあったイトヨリを先に食べることに。
酢飯は野菜と椎茸、高野豆腐の五目寿し
今晩は イトヨリ酒蒸し 橙加減酢 五目寿し 新生姜甘酢漬...
続き 酢飯は野菜と椎茸 高野豆腐の五目寿しに変更し 温かいまま頂きました イトヨ...
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Snapdishの料理写真:砂肝の葱だく☆スパイシーガーリック炒め
砂肝の葱だく スパイシーガーリック炒め
前回の投稿と 似てるな お酒のおつまみに ぱぱっと作ってみました 下ごしらえした...
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Snapdishの料理写真:海老アボカド
海老アボカド
昨夜の アサリのワイン蒸しの残り汁で 下ごしらえした海老を酒炒りする これで 海...
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
純米酒 しょうゆ はちみつを適当に合わせて煮たて じゃこドバー 数分煮てから山椒...
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Snapdishの料理写真:厚揚げで肉豆腐。
厚揚げで肉豆腐
玉葱炒めて 酒につけこんだ豚こま肉 椎茸 結び白滝 湯どうしした厚揚げ 人参 ダ...
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Snapdishの料理写真:ピリカラ極ウマ!レバーソテー
ピリカラ極ウマ レバーソテー
低カロリー お弁当のおかずにも 材料 2人分 豚レバー 120 150 酒 小1...
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