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Snapdishの料理写真:まったり濃厚 白子のソテー 絹醤油➕バルサミコ酢
まったり濃厚 白子のソテー 絹醤油 バルサミコ酢
鮭の白子のソテーを作りました こんなにお安い鮭の白子がまるでレストランの一皿のよ...
材料: 鮭の白子一パック 塩すこし お湯たっぷり 氷水たっぷり 酒大...
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Snapdishの料理写真:イカとしめじのワタ炒め♡バター醤油味
イカとしめじのワタ炒め バター醤油味
いかはワタまで使い しめじと炒めたバター醤油味 しめじ以外でも 玉ねぎやピーマン...
材料: いか しめじ バター 醤油 みりん お酒 いかワタ 青ネギ
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Snapdishの料理写真:オクラの湯葉稲荷巻き ベジタリアンのタンパク質 カロリーカット対応 食感が楽しめます。
オクラの湯葉稲荷巻き ベジタリアンのタンパク質 カロリー...
下処理をすると噛み切る時の食感が面白いですよ 肉を使わずに油揚げでボリューム感を...
材料: オクラ 油揚げ 調味料 砂糖 みりん 醤油 出汁 下ごしらえ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバー赤ワイン生姜煮
鶏レバー赤ワイン生姜煮
パスタ用の作り置きラグーソースを作ろうと思って ラグー なんだか面倒になって ワ...
材料: 鶏レバー 牛乳か豆乳 鶏レバー下処理用 生姜スライス 調味料...
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Snapdishの料理写真:🐙蛸の軟らか煮🐙 #釣りたて#甘辛煮で美味しい
蛸の軟らか煮 釣りたて 甘辛煮で美味しい
釣りたてを頂きました 下処理もしてくれてあったので そのまま甘辛く軟らか煮にしま...
材料: 酒 砂糖 醤油 水 重曹
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Snapdishの料理写真:炊飯器で谷中生姜の肉巻き稲荷 炊飯器の低温調理で肉がピンクだぁ カサ増しだぁ😁
炊飯器で谷中生姜の肉巻き稲荷 炊飯器の低温調理で肉がピン...
肉巻き巻き肉巻き巻き 稲荷で包んで カサ増し shoooooocoさん o 大盛...
材料: の切り落とし 谷中生姜 正方形の油揚げ 料理酒 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:かほちゃの煮物
かほちゃの煮物
作り置き かぼちゃ 大量消費 晩ご飯
材料: かぼちゃ サラダ油 お出汁 本みりん 醤油 白だし 砂糖
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Snapdishの料理写真:牛肉のひつまぶし 妄想レシピ
牛肉のひつまぶし 妄想レシピ
お昼のはとバスツアーの番組で片手間に見た ステーキでしたが急遽変更して作りました...
材料: ご飯 牛肉 ステーキ用 液塩こうじ 砂糖 醤油 みりん 生姜...
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Snapdishの料理写真:💕エビチリ♡卵でかさ増し💕
エビチリ 卵でかさ増し
今夜のメインに 冷凍むきエビを使って エビチリを作りました エビだけだと少ないか...
材料: 冷凍エビ ニンニク 生姜  長ネギ 豆板醤 ケチャップ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:筑前煮 …ひと手間かけて美味しく♪
筑前煮 ひと手間かけて美味しく
以前は一品ずつ別に煮ていましたが 鶏肉のだしが効いた筑前煮の方が家族に好評なので...
材料: 里芋 鶏モモ肉 干ししいたけ 京にんじん 普通のにんじんでも...
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Snapdishの料理写真:ちりめん山椒
ちりめん山椒
先週のお話 今年はなかなか実山椒に出会えずでしたが 待てば海路の日和あり的ご対面...
材料:  
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Snapdishの料理写真:おつまみに❤砂肝の漬け❤
おつまみに 砂肝の漬け
少し 手間はかかるものの おいしいです また 作ってみました 今回は分量計りつつ...
材料: お砂糖 お酢 味醂 お醤油 にんにくすりおろし 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ26✨砂肝の辛香味漬け
オツな肴 シリーズ26 砂肝の辛香味漬け
おはようございます もういつオツシリーズもアップしたか忘れるほどの鈍ペースっぷり...
材料: 砂肝 漬け込み液 長ねぎ にんにく 生姜 醤油 みりん 水 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒焼き豚 #低温調理 #炊飯器調理 #甘酒 #ノンシュガー
甘酒焼き豚 低温調理 炊飯器調理 甘酒 ノンシュガー
下処理した肉に塩胡椒 ビニール袋に入れ 甘酒をたらし込めて低温調理 炊飯器の保温...
材料: 豚バラブロック 塩 胡椒 甘酒 ビニール袋 タレ 肉汁 甘酒...
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