下味は塩麹  酒  のレシピと料理アイデア

クックドゥ今日の大皿の肉味噌キャベツ用 手軽で美味しいのですっかり気に入って 買...

ほんとは一昨日の夜に作るつもりやったチキンナゲット 笑 昨日作りましたー b 塩...

ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...

お酒 お砂糖の代わりに甘酒を使いました しつこくない上品な甘さで美味しい 親子丼...

タケノコの変わりにじゃがいもでチンジャオロース タケノコとはまた違ったシャキシャ...

毎年作る道明寺蒸し いつも具材を道明寺でくるむけど 今年は道明寺を座布団のように...

エビが特売だったので いつものニラ玉に足してみました 豪華版です

こんばんは 週末の作り置き兼晩御飯です レンチンのチャーシューは 最近毎週作って...

塩麹パウダーが当選したので 豚コマに塩麹パウダーで下味をつけて酢豚風に味付けしま...

ミツカンさんのカンタン酢レモン を使いました

ベターホームのレシピを少しアレンジ 塩麹を使いました とろみがでて美味しいです ...

鮭のレモンバター蒸しが美味しかったと友達から教えてもらい 鰈と名前のわからないお...

セセリが食べたくなったので作りました 簡単料理 焼く 炒め物 セセリ 塩麹 残り...

こんばんは 風邪まっただ中の数日前 身体を温めようと作った鍋です 生姜をたーっぷ...