- 7,799
- 288
- 36
- 34
- 保存
こんばんは 今夜は主人は 忘年会 焼肉屋さんでの忘年会なので お留守番の我らはロ...
材料: 牛肉ブロック 塩 胡椒 醤油麹 醤油 酒 みりん サラダ油 ...
- 9,176
- 396
- 47
- 17
- 保存
紫アスパラめちゃ甘くてうまーい スープも美味しかったー 大好きなスープカレー屋さ...
材料: スープベース1 アゴの煮干 水 肉下味 スープベース2 ささ...
- 12,095
- 336
- 56
- 58
- 保存
鶏もも肉に塩麹 ニンニク 酒を軽く揉み込んだ唐揚げです 卵と小麦粉と片栗粉を使っ...
材料: 鶏もも肉 塩麹 酒 ニンニクすりおろし 卵 小麦粉 片栗粉
- 209,673
- 137
- 8
- 11
- 保存
牛スネ肉がお安く買えたので 新じゃが新タマネギに春にんじんでポトフにしました コ...
材料: 牛スネ肉 塩麹 粗びき黒こしょう 水 お酒 玉ねぎ麹 ローリ...
- 294
- 50
- 1
- 2
- 保存
- 1,500
- 97
- 5
- 16
- 保存
普段届けてもらってる野菜のストックが無くなってきたのでスーパーに行ったんですが ...
材料: 鶏胸肉 ブロッコリースプラウト 人参 塩麹 酒 醤油 胡麻油...
- 166
- 1
- 1
- 保存
マルコメタイアップ投稿 プラス糀 にんにくしょうが生塩糀 を使って 鮭とキャベツ...
材料: 生鮭 キャベツ エノキなど プラス糀 にんにくしょうが生塩糀...
- 198
- 21
- 6
- 保存
旨ダレに この前作ったセミドライトマトを加えてみました 鶏胸肉は 焼かないで レ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 ローズマリー タイム 酒 粗挽き黒こしょう 付...
- 210
- 1
- 保存
ニンニクの芽をいただいたので鶏肉とオイスターソースで炒めたよん 土曜日だからニン...
材料: 鶏肉 鶏肉下味 酒 塩麹 片栗粉 調味料 おろしニンニク お...
- 2,426
- 55
- 5
- 保存
今日の夕飯 鶏胸肉のロール巻きほうれん草 人参入り 柚子胡椒 粒マスタード 食べ...
材料: 鶏胸肉 ほうれん草 にんじん 鶏胸肉の下味 酒 塩麹
- 3,295
- 42
- 3
- 1
- 保存
今夜のもうひと品は 豆腐 豚肉の下味 ゴーヤの苦味取り 炒り卵に塩麹を使い それ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 人参 玉葱 もやし 豚ももスライス 卵 ニ...
- 5,024
- 210
- 34
- 40
- 保存
塩で水抜したタラとポテトにくず野菜の出汁を染み込ませながら じっくりとロティ 二...
材料: 真鱈 ジャガイモ ブロッコリー 岩塩 醤油麹 白ワイン 白胡...
- 4,913
- 42
- 1
- 2
- 保存
- 5,282
- 201
- 47
- 12
- 保存
