下味は塩麹 のレシピと料理アイデア

塩麹を切らしてて醤油麹で下味つけてソテーしました しっとりとした出来上がり

皆さ ん メリークリスマス あたたかい時間をお過ごしですか 今日私は日本水仙が海...

サワラの塩麹漬け 下味冷凍 ホタテの甘辛煮 昨夜作ってみた 玉子焼き 作りおき冷...

から揚げ食べたいって言うから塩麹で下味付けてから揚げ作ってみた で 焦げ気味

mari hanaさんから教わった通りに作ってみました 投稿してないそうで いつ...

鶏ムネ肉を細切りにして塩麹を揉み込んでおきます 忘れかけた頃に 酒 砂糖 塩 胡...

簡単料理 低カロリー 鶏胸肉 試してみよう うまみ料理 試してみよう うまみ料理...

ひめさんのぶりとにらの甘辛炒めをサバで作りました これ とーーーーーーーっても美...

真鯖に 下味の 酒と塩麹をして 焼きます 醤油麹 みりん 大根おろしでたれをかけ...

塩麹を下味に漬け 豪快に焼き蒸しにしています o o

今日の鰹のたたきは乗っけ盛り さらし玉ねぎ 茗荷 九条ネギ 大葉で ナスはさみ焼...

塩麹パウダーと胡椒で下味をつけた 鶏胸肉で野菜を巻きヘルシーつまみ 桃 ギリシャ...

トッピングのローストビーフも塩麹胡椒で下味後焼いたもの タレは塩麹に麺つゆ胡麻油...

炒め物に入れる鶏肉 そのままでは肉も縮むし水っぽくなったりしますが 今回のモニタ...