下漬け  塩  のレシピと料理アイデア

魚より肉好きな息子に 鰤の照り焼き 前日漬けて焼くだけ 海老のガリバタ ほうれん...

麹漬けの物は焦げやすいから と丁寧に拭き取ったし 気をつけて見ようと思っていたの...

ポークチャップ 卵の包み焼き 人参とピーマンの塩きんぴら きゅうりの辛子漬け ズ...

今年も後わずか 大掃除にお買い物と 何かと気忙しくなってきましたね さぁ て 私...

息子は 資格試験の為 1人ランチ ついつい忘れるぬか漬けきゅうり 高菜漬けみたい...

以前 鯖切り身で自家製味醂干を 作った時と同じく 夜から明け方にかけて干しました...

うちの地味弁大集合 下 焼き鮭弁 筍のベーコン炒めetc 粉豆腐衣の天丼弁当 高...

本日の娘弁 先週より気温が高いのか 身体が寒さに少し慣れたのか 今朝はいつになく...

昨日の夜と今朝で 日曜恒例の作り置きしました 今日のクリスマスパーティの 下拵え...

ロマネスコ 買ったの初めてw 外食でしかお目にかかった事なく デパ地下で発見した...

おはようございます 久しぶりの曇り空 油断して色々動き回って汗だく です 今日は...

先日 自家製即席しば漬け を作った その際に知った本物のしば漬け それは乳酸発酵...

千切りして塩もみした雪下人参 塩麹漬けきゅうり ハム 蓮根をほんだし 酢 マヨネ...

4 8 つくりおき記録 トンテキ 残りの甘酢漬け タコライスの具 えのきと錦糸卵...