本日 回目の世界の食卓探検隊による有志企画です 今日も夜勤だからナガマンに 置き...
材料: 油 豆腐 豚挽肉 生姜 にんにく 長ネギ 四川豆板醤 水 豆...
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ユウキ食品さんの甜麺醤 豆板醤 ガラスープを使用 豚バラかたまり肉に生姜 葱の青...
材料: 豚バラかたまり肉 生姜 葱の青い部分 ガラスープ 紹興酒 甜...
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五香塩をまぶして唐揚げ 的な 黒たれもつけちゃいました さて 今月もあと約1週間...
材料: 鶏肉 塩 酒 醤油 生姜糀 ニンニクチューブ 五香塩 黒たれ
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おいしい世界ごはんパートナー 今月で最後のおいしい世界ごはんパートナー なんだか...
材料: 豆腐 ひき肉 白葱 生姜すりおろし 大蒜すりおろし 甜麺醤 ...
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おいしい世界ごはんパートナー 四川豆板醤 刺身に切ったコチを豆板醤と醤油とごま油...
材料: コチの刺身 豆板醤 醤油 ごま油 ねぎ
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豚バラで餡かけチャーハンを作りました ご飯も炒めてチャーハンにしてから 餡をかけ...
材料: ご飯 なめこ にんじん 玉ねぎ 水 やさしい味わいのガラスー...
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マコモダケ 初体験 一見 長ネギ って思えるその印象 でも根元はタケノコ ダケ ...
材料: マコモダケ オクラ オイスターソース 五香粉 カレーパウダー...
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ササゲの桜エビ醤和え 涼拌櫻花蝦醬長豆 オイスターソースの海鮮焼きそば 蠔油海鮮...
材料: 蒸し中華麺 太麺 海老 小松菜 生姜 にんにく オイスターソ...
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無性に食べたくなる辛いもん 昨日 タイ料理を食べに行って その向かいの食材屋さん...
材料: センヤイ 豚肉 エビ 小松菜 カチャイ 玉ねぎ ガラスープ ...
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