新着順 世界の料理探検隊  味わい  のレシピと料理アイデア

蒸水蛋 じょうすいたん 中華風茶碗蒸しです 今回は昨晩多め作ったカニ餡掛けをかけ...

かにたま 芙蓉蟹 フーヨーハイ や フーロンシェー と呼ばれます カニを加えて炒...

四川麻婆豆腐 杏仁豆腐 世界の食卓探検隊の有志によるバレンタイン企画です ユウキ...

四川風中華鍋 材料はこちら 白菜 青梗菜 韮 もやし 挽き肉 豆腐 餃子 うどん...

これは或る意味 肴に於いても中華と和のマリアージュ ほたるいかを運良くお買い得に...

中華風鰹の味噌煮 材料はこちら ソウダガツオ 甜麺醤 豆板醤 紹興酒 やさしい味...

辣子鶏 ラーズージー 辣子鶏は鶏肉の唐揚げを大量の唐がらしや花椒などで炒めた料理...

ユウキ食品さん Snapdishさん企画 世界の食卓探検隊 やっと私も中国 へ入...

黑炒饭 黒チャーハンは中国語で 黑炒饭 ヘイ チョファン ユウキ食品さんのたまり...

紫菜蛋花湯 ヅツァイタンファータン 紫菜 ヅツァイ が海苔という意味で 蛋花湯 ...

鸡蛋爆豆腐 ジーダンボウドウフ 豆腐の卵焼きです 中国の 家常菜 家庭料理です ...

中国粥 身体もポカポカ暖まる四川風中国粥です 材料はこちら 米 セロリ 貝柱だし...

snapdishさんコラボイベント ユウキ食品さん 菊水酒造さん おうちで本格中...

ユウキおいしい世界ごはん 中国の食卓を探検しよう 世界の食卓探検隊 2月 3月は...