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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 中国料理コース(16日深夜分) ※全てタレ含め自家製手料理です 其の2【前菜パートⅡ】 ピータン ※四川風酢醤油唐辛子タレ 中華クラゲ ※辛子酢醤油
タヌキ
狸の宴シリーズ 中国料理コース 16日深夜分 全てタレ含...
紹興酒 唐辛子 白ネギ 三ツ葉 パクチー 香菜 おつまみ 中国料理 中華料理 お...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ [前菜] 搾菜 [大菜(主菜)] 鰹叩き (無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て) 茗荷 大蒜 細ネギ 必須 基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。 其の酸味の目安は自分が好む、、 餃子に使う酸味程度が良い。 (個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです) ※但し、自家製餃子のタレ。 市販餃子は味付けがキツく、 其れに合う味は今回の味付けには合わない。 ※タレは食べる直前に掛けて和える事。 [湯(タン)/スープ] 四川酸辣湯(卵抜き激辛/餡仕様) (主材料) 毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種 /豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/ オイスターソース/香辛料各種/調味料各種
タヌキ
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
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Snapdishの料理写真:肉絲湯麺　中国料理　辰善
Noriyuki Saito
肉絲湯麺　中国料理　辰善
ルースータンメン 肉絲湯麺　 肉そば ラーメン　 水餃子 足立区　 輝くお店セレ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵も飽きずに支那料理 🤣 [前菜] はがつおの中国式刺身 ※長崎産 ※魚の味がしっかりしてて濃厚タレに合う (さくらかいわれ/茗荷/大葉/香菜 揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える) ※写真はタレを掛ける前です。 涼拌木耳(キクラゲの冷菜) ※かなり辛い🤣 [大菜(主菜)] 牛舌の炙り タレ(レモン/白ネギ/岩塩/胡麻油) [〆] 麻婆豆腐(超激辛)+御飯←写真のもの ダム式ワンプレ🤣 ※基本は陳 健一先生のレシピです 陳 大人謝謝m(_ _)m 皆様に乾杯‼️(・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵も飽きずに支那料理 前菜 はがつおの...
　
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Snapdishの料理写真:西紅柿炒鶏蛋
野津政人
西紅柿炒鶏蛋
ご飯に掛けたくて味濃いめに 中国出張の思い出です 屋台でもこれ掛けてました たま...
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Snapdishの料理写真:マーボー茄子
masa
マーボー茄子
はじめての投稿 男の料理 男の手料理 中華 マーボー茄子 お酒のつまみ 金麦 ど...
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Snapdishの料理写真:こどもの食育『こどもスパイスカレーで食文化を学び』【公式】料理研究家　指宿さゆり
【公式】料理研究家　指宿さゆり≫ｽﾀｼﾞｵ（ｽﾀｯﾌ運営）
こどもの食育 こどもスパイスカレーで食文化を学び 公式 ...
My husband s cooking skills have improve...
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Snapdishの料理写真:タヌキさんの料理 狸の宴シリーズ 今宵の腹拵え 天津飯(日本的中国菜 芙蓉蟹饭) ※関西式醤油タレ/つゆダク ※蟹擬き使用 出来たｱﾙﾖ( `八´)っ皿 ほなくってぃ‼️(ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨw)
タヌキ
タヌキさんの料理 狸の宴シリーズ 今宵の腹拵え 天津飯 ...
餃子の王将 天津飯 中華料理 支那料理 中国料理 キクラゲ 木耳 蟹 蟹擬き カ...
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Snapdishの料理写真:餃子🥟と言えば中国では水餃子🇨🇳😋
アライさん
餃子 と言えば中国では水餃子
我が国の焼き餃子 は中国 ではあまりないらしい 夕飯 中華料理 水餃子
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 [刺身]※写真の物 ユッケ (狸特製タレ/無化調/無添加) [酒の摘まみ] 辣韮の朝鮮漬け(キムチ/鶴橋製) ゼンマイナムル(狸特製) 鱧皮と胡瓜の和え物 [主菜] 葱油鶏 ※蒸し鶏の葱生姜油タレ添え (無化調/無添加/自家製タレ) [〆] 未定＼(^o^)／
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 刺身 写真の物 ユッケ 狸...
無化調 無添加 自家製 朝鮮料理 韓国料理 刺身 ユッケ 肉料理 魚料理 刺身の...
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Snapdishの料理写真:豚バラ長芋大葉巻き弁当
七味
豚バラ長芋大葉巻き弁当
今日は息子と私のお弁当 豚バラ長芋し大葉巻き 牛肉とパプリカのオイスター炒め だ...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏 #登志子のキッチン
登志子
よだれ鶏 登志子のキッチン
よだれ鶏 っていう名前だからといって鶏の よだれ が入っているわけではけっしてな...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 🍶ゞ( ・∀・)っ🍻 良い週末を。皆様と乾杯‼️ [突き出し] ほうれん草の御浸し [御凌ぎ] 高野豆腐 [精進膾] 茗荷の辛子酢味噌和え [酒の摘まみ] 老虎菜(香菜中国古典サラダ) ※昨日の残り [主菜]下拵え済み 鰆と野菜と茸の塩鍋 [〆] 御飯若しくは鍋後に餅投下
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 ゞ っ 良い週末を 皆様と...
オール自家製 無化調 無添加 和食
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Snapdishの料理写真:🥢おつまみピータン豆腐
ゆきぽん@ゆきの家飲み料理
おつまみピータン豆腐
初めてピータン食べました 色がエキゾチック アヒルの卵を発酵させたもので中国の日...
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