中種  水  のレシピと料理アイデア

たっぷり と書いておきながらほとんどいちごが見えてませんが 艸 ちょうどカットし...

メモメモ 粉250 塩麹13 きび砂糖15 中種75 水145 バター20 パン...

自称魚食いの僕だが 実はさつまいも や かぼちゃ の甘煮は大好きだし得意だ 同じ...

先日ご近所さんから頂いた金柑で甘露煮を作りました 縦に切込みを数箇所いれて軽く茹...

練り込みにバターを少し入れて 焼き上げ前にバターをトッピング 昨日のより 少しフ...

ニラ塩ダレ鶏肉の油揚げ包み煮です にゃんこ先生の にゃんこアレンジ ニラ塩ダレ ...

梅酵母の中種を使ったカンパーニュ 無理をせず 加水を下げて作る 粉200g 中種...

筑前煮 味玉 アジフライ 鰤カマ 塩焼き用 大学芋 筍の土佐煮 水煮使用 ピーマ...

初めスープ作りチリペッパーを間違えて大量に入れてしまい あとからひき肉 カレール...

カックンカックン 笑 粉300g イーグル ゴールデン シュクレ 蜂蜜の代わりに...

冷凍ストックしてあった黒豆を珈琲黒豆にしてベーグル 梨酵母中種 2回種継 ゆめち...

たかさんの 持ち越さないおかずシリーズ 第2弾 第 弾に続き 美味しいです うち...

今日の酵母 塩 と一緒に焼いた さつま芋餡と黒胡麻の です これは 娘 も絶賛 ...

締め切りギリギリdayに作ったゃった 竹輪あったから 当日湯種　 薄力粉　30g...