中種  牛乳  のレシピと料理アイデア

昨日戴いた生クリームを使って明日のサンドイッチ用に山食パン焼いてみました 艸 キ...

アメリカンチェリーを煮て 切って食べるアイスを作ってみました 途中混ぜない 楽チ...

かぼちゃの形のかぼちゃパン 中には かぼちゃあんを入れました 白パン生地で焼く温...

具材は鶏肩肉 玉ねぎたくさん 人参 父の とエリンギは刻んだ じゃがいも残りを一...

今日の酵母 母の日なので 抹茶 も焼いて渡しに行きました 中にこしあんと胡桃を巻...

追記 質問がありましたので 詳しい作り方を書きました 1月4日のブログ よかった...

お休み中ですが 自分レシピで 覚書で投稿です 見てくださっている 皆様 私ごとき...

昨日の夜中にあれこれ配合考えてオーバーナイトの低温発酵で生地仕込んでみたので試作...

畑の収穫野菜 葉物は急いで使わないと 味が濃くておいしいよ スイスチャードは茹で...

昨日父が家庭菜園のなす たくさん持ってきてくれたので 豚こま 玉ねぎ なす コレ...

久しぶりに湯種を使い焼いてみました 湯種には牛乳を沸かした物を使い 本捏ねには1...

種無しで 皮ごと食べられる葡萄を昨夕 市内の百貨店で見つけたので 今朝のー杯にし...

4種のチーズのオートミール餅グラタン 1 グラタン皿にクイックオートミール30g...

いつもはイースト使用のベルギーワッフル 今回はいつものレシピを自家製酵母で作って...