新着順 中種  砂糖  のレシピと料理アイデア

今日はパプリカと鶏ひき肉があったので ナンプラーとオイスターソース使ってエスニッ...

甘みのある白バルサミコを使っています 白じゃ無いと仕上がりの色が悪いので

マルチグレイン やっぱりいいかも ライ麦ルヴァン種でカンパを焼きました いつもよ...

　

ベーグルにハマり中 以前から気になっていたマルチグレインを買ってみたので 早速ラ...

かぼちゃの形のかぼちゃパン 中には かぼちゃあんを入れました 白パン生地で焼く温...

昨夜朝ごはん用に残り物を使って焼きました ホットケーキミックスが半端に余ってたの...

ホシノ丹沢酵母 丹沢山中の名水のほとりで発見された野生酵母を使って作られた天然酵...

今日はゆっくり出来たので 高加水ブールに挑戦してみました kakiさん ママちゃ...

昨日のカンパーニュで使ったバナナ酵母中種残りでベーグルやいたよ 外はカリッ 中は...

トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...

今日のパン焼けました 生姜酵母ストレートで b 生姜酵母液種使用 粉 愛媛の大地...

今日の酵母 塩 と一緒に焼いた さつま芋餡と黒胡麻の です これは 娘 も絶賛 ...

ペコリ初登場スイーツ 　浮かぶ島 という名前のフランスのスイーツです 豪商の妻だ...