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Snapdishの料理写真:林檎ヨーグルトのストレート酵母で山型食パン🍞
林檎ヨーグルトのストレート酵母で山型食パン
一昨日焼いた山食 15時間ぐらいで焼き上がり 肌寒い日だったので お仕事行く前に...
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Snapdishの料理写真:今年も「 シュトーレン 」焼きました❤️
今年も シュトーレン 焼きました
娘ちゃん達が 毎年 楽しみしてる シュトーレン 今年も無事に焼きあがりました 今...
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Snapdishの料理写真:【Thank You ハロウィン祭】かぼちゃカスタードシュー
Thank You ハロウィン祭 かぼちゃカスタードシュ...
おはようございます Yoちゃんから ハロウィン祭 のお誘いがあったので 参加しま...
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Snapdishの料理写真:薄力粉を使った湯種でムチムチね雪見あんぱん♪
薄力粉を使った湯種で ね雪見あんぱん
ちょっと 実験してみたょ ノ 薄力粉が約半分の でも湯種で使えば大丈夫 笑 湯種...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母 で 「セサミブレッド」 と 「胡桃レーズンのシュガートップ」
酒粕酵母 で セサミブレッド と 胡桃レーズンのシュガー...
酒粕酵母の中種が完成したのでふんわりパンを焼きました o パン生地はホームベーカ...
材料: 強力粉 酒粕酵母中種 塩 砂糖 牛乳 バター
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山食パン 中種法 ライ麦ルヴァン種
ルヴァン種が冷蔵庫内でも落ちにくくなってきたので サザエボンさんの中種法レシピで...
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Snapdishの料理写真:朝摘みBlackベリージャムで作るブルーベリーマフィン❤
朝摘みBlackベリージャムで作るブルーベリーマフィン
昨日の朝 お隣のおばあちゃまに 朝摘みのブラックベリーを頂きました 200 程度...
材料: バター 砂糖 卵 溶き卵 牛乳 ラムエッセンス 薄力粉 ベー...
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Snapdishの料理写真:ハチミツロールに丸パン
ハチミツロールに丸パン
バターロール生地で2種のロールパン ハチミツロールには 中にも寒天蜂蜜を少し入れ...
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