新着順 中種生地 のレシピと料理アイデア

中種法リベンジ リベンジならず 笑 なんで伸びないんだろうー 生地の触った感じも...

ライ麦ルヴァン種がまだ弱いので 毎日種継ぎ中です 種継ぎばかりしてると量だけ増え...

おはようございます 今日は 0 Cの予報です ホスト181日目 バレンタイン ウ...

おはようございます 今日は男女共に キ キな バレンタインデーですね 我が家の ...

こないだ作った湯種のプルマン ちょっと気に入ったのでうきうきで作った結果 お 綺...

もうすぐバレンタイン みなさん 準備は万端ですか 私は イマイチ乗り切れてません...

昨年のちょうど今頃 酵母にーさん 酵母ねーさんの手取り足取りの助産により誕生した...

こんにちは 中種が継ぎ足しても モコモコせず イーストを入れると言う 酵母 に付...

cookpadを見てたら ポーリッシュ種法っていうのを発見 中種とも湯種とも違っ...

投稿が前後してますが 先日投降したパン ブリエは 赤ワイン酵母の後半です このカ...

湯種使用の柔らかいクッペ チョコシロップが無くて 牛乳に20グラムのチョコを溶か...

おはようございます 新年を迎え早くも3日目 お正月休みも終わりに突入 また明日か...

こんにちは 最近時間があるのでパンばかり焼いてる私 この生地は 中種発酵 より簡...

この身長差 中種法で生地を作って普通に山食を作るつもりやったのに 悪魔の声が W...