新着順 中種生地 のレシピと料理アイデア

真希さんのミルクハース生地はすっかり我が家の定番となり ヨーグルト酵母の中種でず...

ドライマンゴー酵母で イカ墨カンパーニュ バケットを作りました ずっと作ってみた...

アドバイスを頂いて中種を使い焼きましたが どうも中種か小麦粉の水分が多いようで成...

今日のケーキはマスカットと巨峰を使った2種のぶどうのケーキ 生地の中にも大きく切...

なぜか 上が裂けるという現象が起きてしまいます なんでだろ 何かご存知の方 教え...

桃酵母中種で作りました 冷凍しておいた自家製あんこが足らずー O O そう言えば...

朝から雨降り 肌寒い1日です 息子からのリクエストで今夜はシチュー 付け合わせ用...

巨峰酵母の中種でバゲットを焼いてみたくてキッチンで考えていたら 本で黒の小さなバ...

桃酵母で山食 今回は中種で 桃酵母 大人しい子だと思ってたら中種でえらい元気にな...

桃酵母で角食 中種作る時間がなかったので 加水半分を酵母エキスで 桃酵母 シュワ...

パン修行中の私は ホシノ天然酵母だと生地のベタベタが気になるのだけど この丸パン...

前から作ってみたかった水の代わりに赤ワインのみで作る ヴァン ド ルヴァン グリ...

久しぶりにBAGELを焼きました 赤ワイン酵母中種 もちふわです 黒ゴマを生地に...

今回は珈琲生地にキャラメルとチョコチップを練り込んで焼いてみました キャラメルは...