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Snapdishの料理写真:ホシノぶどう種でクロワッサン☆
とももん
ホシノぶどう種でクロワッサン
今日のパン焼けました クロワッサン ホシノ天然酵母ぶどう種使用 粉 リスドォル ...
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Snapdishの料理写真:高加水ミルクブール♡(*^^*)
★えっちゃん★
高加水ミルクブール
今日はゆっくり出来たので 高加水ブールに挑戦してみました kakiさん ママちゃ...
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Snapdishの料理写真:梅酵母のカンパーニュ
にっこ
梅酵母のカンパーニュ
梅酵母の中種を使ったカンパーニュ 無理をせず 加水を下げて作る 粉200g 中種...
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Snapdishの料理写真:菓子パン3種
ARIGO
菓子パン3種
チョコチップ イチゴジャム キャラメルの3種 基本の生地は同じで中のものだけ変え...
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Snapdishの料理写真:プレッツェルって、こんなの(・・?)
yucca@
プレッツェルって こんなの
トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
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Snapdishの料理写真:ロッゲンフォルコンブロート 〜ライ麦１００％パン〜
りぉりぉ꒰•‧̫•ू꒱
ロッゲンフォルコンブロート ライ麦 パン
自家製のぶどう酵母で焼きました ライ麦 でもちゃんと膨らんでくれて良かった 艸 ...
材料: サワータイク 初種 細引きライ麦粉 水 TA200 サワー種...
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母→元種→あんぱん完成♡
真希
甘麹酵母 元種 あんぱん完成
甘麹酵母種が完成したので 調査段階で合うらしいと知ったあんぱんを作りました 自然...
材料: 甘麹酵母種 強力粉 スキムミルク 無塩バター 塩麹 甘麹 豆...
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Snapdishの料理写真:ワニ＆カエルパン
こむぎ
ワニ カエルパン
クックパッドで見つけたワニさんパンを真似っこ 生地は湯種のほうれん草入り カエル...
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Snapdishの料理写真:今日の酵母ﾊﾟﾝ～ﾊﾞﾅﾅとﾖｰｸﾞﾙﾄのﾁｮｺちぎりﾊﾟﾝ
つばさ(nao)
今日の酵母 と の ちぎり
今日の酵母 と を一緒に捏ねた ちぎり です 甘い が食べたかったので も しま...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母でドライフルーツパン♪
なかぱん
自家製酵母でドライフルーツパン
自家製酵母パン もっちりふっくら焼けましたー
材料: 自家製酵母中種 強力粉 水 砂糖 塩 マーガリン スキムミル...
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Snapdishの料理写真:初・天然酵母カンパーニュ
こむぎ
初 天然酵母カンパーニュ
いちご酵母の中種が半端に残っていたのと 酵母液を新たに作ったので 憧れのカンパー...
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Snapdishの料理写真:ふんゎり ほろ甘っ～ﾐﾙｸﾘｯﾁ食ﾊﾟﾝ♪
つばさ(nao)
ふんゎり ほろ甘っ 食
今日の酵母 です 最近 ペコリの中でも 天然酵母を育てる方が増ぇて嬉しぃです 昨...
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Snapdishの料理写真:酒種バケット
Kazumi Kikuzawa
酒種バケット
切り口にマヨネーズを絞ってみたら焦げた
材料: フランスパン粉 ルヴァンリキッド 塩 砂糖 酒種 硬水
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Snapdishの料理写真:最新北海道みやげ「春なんしぇ」
みか
最新北海道みやげ 春なんしぇ
三方六 という 白樺を模したバームクーヘンがお土産に人気の 柳月 で発売中 北海...
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