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Snapdishの料理写真:おつまみ色々
なお
おつまみ色々
ライムを浮かべていただきました
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Snapdishの料理写真:台湾風まぜそば風まぜそば😆
まなまな♡
台湾風まぜそば風まぜそば
ラーメン選手権 違 の企画を見た時に 無性にまぜめん しか思い浮かばず 小泉孝太...
材料: 中華麺 太麺 ひき肉 にんにく 長ねぎ ニラ 豆板醤 ガラス...
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Snapdishの料理写真:茄子と牛肉のピリ辛炒めご飯
@chieko_tanabe_
茄子と牛肉のピリ辛炒めご飯
簡単ワンプレートご飯 玉ねぎ麹と豆板醤 良き組み合わせ しっかり目の味付けでご飯...
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Snapdishの料理写真:红烧排骨 (紅焼排骨 / ホンシャオパイグー)
まる(丸大豆)
红烧排骨 紅焼排骨 ホンシャオパイグー
豚の排骨 豚バラ軟骨 パイコー で紅焼排骨 うずら卵入りです 今月はユウキ食品さ...
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Snapdishの料理写真:ユウキ食品/化学調味料無添加の貝柱だしで"七草粥"
みずほ
ユウキ食品 化学調味料無添加の貝柱だしで 七草粥
ユウキおいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ごはんパートナー おいしい世界ご...
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Snapdishの料理写真:☺︎クリスピーチキン☺︎
Kana♪
クリスピーチキン
美味しかった
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:昆布酢
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昆布酢
10年以上うちの定番です おいしいので隙あらば布教中 これ つで 酢の物 酢飯 ...
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Snapdishの料理写真:ぶっかけ韓国冷麺風そうめん
olive
ぶっかけ韓国冷麺風そうめん
昨日は久々の平日休みでした ランチに作ったもの 最近は随分涼しくなりましたが 今...
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Snapdishの料理写真:ホッケンミー บะหมี่ฝูเจี้ยน
まる(丸大豆)
ホッケンミー
ユウキ食品ウォクソースでプーケットのホッケンミー 温玉乗せ忘れたけどめちゃくちゃ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐チャーハン
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麻婆豆腐チャーハン
麻婆豆腐チャーハン 　チャーハンは林 リン さんチャーハン風 　具はたまごとねぎ...
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Snapdishの料理写真:松前漬け炒飯
栃倉 直人
松前漬け炒飯
松前漬け 炒飯 松前漬け炒飯 お正月の余った食材
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Snapdishの料理写真:今日のお昼は、チャーハン😋
アライさん
今日のお昼は チャーハン
昼飯 炒飯 チャーハン 中華
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Snapdishの料理写真:大豆ミートでトンコツラーメン🍜
Ryoko
大豆ミートでトンコツラーメン
ラーメン トンコツ 大豆 野菜 ダイズラボ お腹すいて急いで作ったらーめん 雑 ...
材料: マルタイらーめん キャベツ 大豆ミート 小ネギ ゆで卵
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