中華料理に  紹興酒  のレシピと料理アイデア

中華料理 チンジャン 紹興酒で魚を蒸して 中華風のソースを作りかける うますぎた...

これは 絶対に白御飯に合う と睨んだ一品 お気に入りに 密かにしまっておいたヨッ...

とりもも肉をしょうゆ 紹興酒 蜂蜜 豆豉 甜面醬 長ネギ ニンニクのみじん切りの...

昨日しっかり下処理して漬けてました ジップロックですよね 紹興酒濃い口醤油砂糖レ...

また作りたーい と思いつつも出会いがなかった日々 笑 出会いましたよー 半額天国...

だんさんのお母さんからもらいました　　　塩焼きしてもいいんだけどちょっと 芸がな...

モニターでいただいた紹興料理酒を使って 先に投稿した　八宝菜　のリメイク 紹興料...

いつもの 簡単料理 中華料理 麻婆豆腐 ユウキ食品 豆板醤 豆チ醤 甜麺醤 オイ...

本牧の中華料理屋さん李園の油淋鶏を再現してみました 鶏モモを丸ごと一枚揚げてボリ...

一昨日は 八角を使った 中華風ローストチキンと 卵入りコーンスープ ホタテのマヨ...

生きた車海老が手に入ったので遊んでみた 韓国料理に疎い僕だけど カンジャンケジャ...

干し胡瓜を漬物にしてみました 鎮江香酢 老抽王 紹興酒 唐辛子 生姜で漬けてみま...

今日も残暑が厳しい一日でしたね 皆さま体調は大丈夫ですか 食欲減退する時期でもあ...

昨年の冬に横浜の中華街で 料理の添え物に付いてきた落花生の煮物がとっても美味しく...