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Snapdishの料理写真:万能味ソースで肉味噌 活用①担々麺
みずほ
万能味ソースで肉味噌 活用 担々麺
お昼は簡単に 中華三昧の担々麺に万能味ソースで肉味噌をトッピング 中華で楽しむ万...
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Snapdishの料理写真:豆乳担々麺風
teritamago
豆乳担々麺風
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Snapdishの料理写真:✱油揚げの肉味噌風✱で 胡麻豆乳スープの冷製担々麺👲
真希
油揚げの肉味噌風 で 胡麻豆乳スープの冷製担々麺
昼食に以前投稿した油揚げの肉味噌風を使った冷製担々麺を作りました 麺どこ 笑 今...
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Snapdishの料理写真:焼きそばパンじゃないよ担担麺サンド
颯爽の遊び場
焼きそばパンじゃないよ担担麺サンド
サンドイッチ 惣菜パン 中華麺 汁なし担担麺 担担サンド 実験 ランチパックにし...
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Snapdishの料理写真:アングルを変えてお豆腐で冷たい担々麺みたいなもの
あや
アングルを変えてお豆腐で冷たい担々麺みたいなもの
できたー これはなかなか美味しいですよ
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺
みずほ
汁なし担々麺
ユウキ食品さんレシピより 四川麻辣醤を使った 汁なし担々麺 痺辛旨 ちょっと味濃...
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Snapdishの料理写真:黒胡麻担担麺
颯爽の遊び場
黒胡麻担担麺
黒胡麻担担麺にホイップクリームをのせてブラックペッパーを 熱で溶けだすホイップは...
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Snapdishの料理写真:ミルク冷やし担担麺
タカナシ乳業
ミルク冷やし担担麺
コクのあるピリ辛な味わいがくせになる夏にぴったりの冷やし担担麺です 辛い担担麺に...
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Snapdishの料理写真:味噌ラーメン
クマ☆ゆうき
味噌ラーメン
秋田の赤鬼ラーメンを担々麺風にしました 豚ひき肉を ネギのみじん切り 中華だし ...
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺🌀
もかもい
汁なし担々麺
ピリ辛汁なし担々麺作りました ひき肉を少し辛めに 山椒がアクセントになって美味い
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Snapdishの料理写真:担々麺🍜
やっちゃん
担々麺
今日は寒いのでモニターで頂いた液みそを使って担々麺 辣油タップリかけて美味しくい...
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Snapdishの料理写真:ダブルパーコー冷タンタン麺🌹ごま多め、肉多め😉 双排骨冷担担麺多胡麻多肉🎶
ぱぴこ家
ダブルパーコー冷タンタン麺 ごま多め 肉多め 双排骨冷担...
パーコータンタンメン ゴマオオメ だけ言えばいいから と知人に聞いて行った渋谷の...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:中華風しろあえ
なつ
中華風しろあえ
白いこんにゃくカットしたものを あらかじめ冷凍して それを使いました 味がしみて...
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