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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
[酒の肴]
鱈のムニエル
(オリーブ油とバターで揚げ焼き)
※アロゼする

隠し味
狸特製出汁醤油を仕上げソースに使用

お供の酒はシャブリ。
皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🥂
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 酒の肴 鱈のムニエル オリ...
フランス料理 欧州料理 アロゼ 魚料理 バター
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
皆様、
定期巡回と御返信が滞り
誠、申し訳御座いません。
御容赦を賜れば幸いです。m(_ _)m

ある日の御料理
(お酒のお供🤣)

[イタリア料理]
ピザ🍕‼️(・∀・)ノシ
※ベースに春巻の皮使用
※チーズはメルトロマイルドを使用

皆様に乾杯‼️🍕>(*´▽`)っ🍻
狸の宴シリーズ 皆様 定期巡回と御返信が滞り 誠 申し訳...
雪印メグミルク ピザ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴
[前菜]
紹興酔鶏(茹で鶏の紹興酒漬け)
辻調理学校のレシピです

今日は時間がちょと早いけど
皆様と乾杯‼️
紹興酒orウォトカ→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻

鶏を漬ける紹興酒や、
ハードな白酒代わりのウォトカが
合います。
勿論、
白酒(パイカル/パイチュウ/高粱酒)60°位のが入手出来ればベスト(笑)

味は味付け漬けなので其の侭で。
※好みで辛子を。
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レシピは辻調のサイトに在ります 中国料理 中華料理 上海料理 蒸し鶏 鶏肉 酔い...
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