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1月6日深夜~7日黎明の献立
殆ど酒の肴🤣

皆様と共に良い人生を願い、
プロージット‼️(*`・ω・)ゞ ✨🥂🎶
 
勿論、酒はワイン。
今夜はシャブリですが、
ドイツ語での乾杯ですので
出来ればモーゼルの辛口が有れば
良かったですね。(・∀・)

[先付]
涼拌木耳(四川料理)
※キクラゲと春菊の和え物 
香菜の変わりに春菊で。
※ユウキ社の四川辣油使用

[前菜の盛り合わせ]
スモークサーモン/ハム/蒲鉾/塩鰤 

[主菜]←写真の物
蒸し鶏(出来上がり)
さて。
タレはどうするかな。 

[碗物/〆]
七草饂飩(黎明の予定w)
狸の宴シリーズ 1月6日深夜 7日黎明の献立 殆ど酒の肴...
 
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鰆の塩焼。
最高の徳島産スダチと日本酒を添えて。
※スダチは昨年度の自家冷凍です

( ・∀・)っ🍶乾杯‼️

つーか、本品は京都産だが
三重/和歌山県/四国/淡路/方面より、
いつも思うのですが格段に味が下がる。
(鮮度だけでは無い)
グジは絶品なのにね。何故でしょう。
ご存知な方は御教授ください。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ 早朝の肴 鰆の塩焼 最高の徳島産スダチと...
和食 魚料理 鰆 サワラ スダチ
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昨夜の献立は支那料理

[前菜]
くらげ

[大菜]
古老肉(酢豚) 
オール狸特製 無化学調味料/無添加です
材料は全て油通ししております。

広東料理
※パイナップー、ケチャップは…
だが、断る。 (*`・ω・)ゞ

[酒の肴]←今ココ🤣
古老肉の甘酢タレで芙蓉蟹‼️
(・∀・)更に呑めるwww

皆様に乾杯✨🍻🎶
もう昼やけどな。🤣
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