二次発酵 のレシピと料理アイデア

カスタードクリームパンが食べたい と思い 手捏ねで作りました 生地に 生クリーム...

いやぁー これまた元気なバゲットが 一本クープだったら良かったのにね 帯切れでも...

おはようございます 久しぶりに昨夜 初心に戻り 基本に忠実に バゲット作りしまし...

おはようございます 今朝はラウンドパンを焼きました ブラックココアとかぼちゃを入...

今日は白ごまのちぎりパンを作りました ここのところ相変わらずパン作りにはまってい...

おはようございます 昨晩デザートでつくったよもぎバゲット 加水も多目に 子供たち...

頂いた 森のたまご で卵たっぷりなブリオッシュっぽい生地のパン

前回と少し配合をかえて ラウンド6回目のチャレンジです 粒ジャムって焼くとこんな...

ハァハァ ハァハァ 本日もセーーーーーフ 日々ギリギリでスミマセン ギャハハ ノ...

numeちゃん とっても遅くなっだけど お誕生日おめでとう numeちゃんと知り...

おはようございます 今朝は旦那さんの要望でホワイトプルマン トーストとオープンサ...

先日らっちょさんのkitchenで blackココアクッキーを見て これをパンに...

こんばんは 今日は 朝仕事行く前に 生地を仕込んで野菜室へ 夕方帰ってから レン...

昨日知り合いから沢山の春にんじんを頂いたので すりおろしてパン生地に混ぜてモチモ...