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Snapdishの料理写真:ルーローハン魯肉飯*妄想台湾ごはん
ルーローハン魯肉飯 妄想台湾ごはん
台湾ごはんといえば魯肉飯 美味しいですよね でもバラ肉の脂がちょっと重たいお年頃...
材料: 豚肉ブロック ごはん 椎茸 青梗菜 パクチー 醤油 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:世界半周(?)おにぎりBENTO
世界半周 おにぎりBENTO
世界一周はできないけど 半周くらいできるかな いろいろな国の料理をおにぎりにして...
材料: 日本 ご飯 塩 海苔 梅干し 焼き鮭 大葉 イタリア ご飯 ...
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Snapdishの料理写真:五香粉風味のピリ辛トマト豆腐
五香粉風味のピリ辛トマト豆腐
家の定番メニュー トマト豆腐をアレンジ 五香粉を使ってスパイシーに仕上げてみまし...
材料: 豆腐 豚肉 玉ねぎ 長ネギ 生姜 ニンニク ホールトマト 五...
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Snapdishの料理写真:蒜泥白肉*妄想台湾ごはん
蒜泥白肉 妄想台湾ごはん
うちの冷蔵庫には かなりの頻度で塩を揉み込んだ豚ブロック肉をストックしてあります...
材料: 豚ブロック肉 今回はモモ肉 酒 タレ ニンニク 生姜 ネギ ...
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Snapdishの料理写真:ザージーパイ炸鶏排*妄想台湾ごはん
ザージーパイ炸鶏排 妄想台湾ごはん
五香粉の香りを効かせた台湾屋台風の唐揚げ 現地では衣に白玉粉やタピオカ粉を使うみ...
材料: 鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 米油 揚げ油 下味 ニンニク 生姜...
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Snapdishの料理写真:台湾風とろとろ豚の角煮
台湾風とろとろ豚の角煮
高菜漬けの塩分で味をつけるのがポイントです 酒蒸してから焼き目をつけて煮込みまし...
材料: 豚バラ肉 高菜漬け 卵 ねぎ 料理酒 生姜
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Snapdishの料理写真:煮豚
煮豚
おいしい世界ごはんパートナー 五香塩の効いた煮豚を作りました 五香塩 便利で気に...
材料: 豚肩ロース塊 オイスターソース 砂糖 醤油 五香塩 生姜 長...
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Snapdishの料理写真:鶏唐揚げ
鶏唐揚げ
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 一緒に入っていたレジュメに載っていたレシ...
材料: 鶏もも肉 生姜 シナモン 八角 花椒粉 クローブ 紹興料理酒...
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Snapdishの料理写真:鶏肉飯(ジーローファン)
鶏肉飯 ジーローファン
ジーローファンは食べた事がなかったので この機会に作ってみました 鶏ムネを使って...
材料: 鶏むね 塩糀をつけて茹でたもの 玉ねぎ 長ネギがなかった に...
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Snapdishの料理写真:台湾風☆肉そぼろのっけ豆腐
台湾風 肉そぼろのっけ豆腐
おいしい世界ごはんパートナー 沙茶醤と五香塩で味付けしたそぼろを豆腐にのっけてボ...
材料: 牛豚合挽肉 玉ねぎ 生姜 ニンニク ネギ タテギ 沙茶醤 五...
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Snapdishの料理写真:五香粉香る☆ネギnoマリネ
五香粉香る ネギnoマリネ
おいしい世界ごはんパートナー サッと炒めたネギを調味液につけただけの簡単マリネ ...
材料: ネギ 桜エビ 生姜 ピーナッツオイル 炒め用 マリネ液 醤油...
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Snapdishの料理写真:五香塩de肉野菜炒め☆ワンプレート
五香塩de肉野菜炒め ワンプレート
おいしい世界ごはんパートナー なんて事ないいつもの肉野菜炒め 最後に五香塩をかけ...
材料: お好きな具材 肉 醤油 オイスターソース 糀甘酒の素 酒 生...
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Snapdishの料理写真:葱油鶏(ソンユーチー)
葱油鶏 ソンユーチー
台湾の蒸し鶏 葱油鶏 ソンユーチー を作りました 五香塩で味つけして 長ネギと生...
材料: 長ネギ 生姜 鶏胸肉 塩糀 料理酒 五香塩 ピーナッツオイル...
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Snapdishの料理写真:🔴ユウキ食品50周年🔴
🌏 おいしい世界ごはんパートナー🌍
🟡 老抽王(中華たまり醤油風)de煮豚
ユウキ食品50周年 おいしい世界ごはんパートナー 老抽王...
おいしい世界ごはんパートナー 7月のテーマ 最後はやっぱりユウキと言えば本格中華...
材料: 豚肩ロースブロック ねぎ 五香塩 老抽王 きび砂糖 酒 水 ...
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