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Snapdishの料理写真:鞍馬の実山椒(新物 生)@京都祇園 かね松さん
鞍馬の実山椒 新物 生 京都祇園 かね松さん
鞍馬の実山椒をお取り寄せ 月の今の時期にお目見えする山椒の実 毎年 お気に入りの...
材料: 山椒の実 水 塩
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Snapdishの料理写真:ちょ~っと違うけど、これも親子丼!?(^o^;)
ちょ っと違うけど これも親子丼 o
初めて鶏さんが産んだ貴重な初玉を頂きました 通常の卵の1 2 2 3ぐらいしかな...
材料: 鳥ミンチ 味醂 醤油 酒 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:tomoさんが、作ってたぁ〜コストコのレッグチキン飯。洒落たピラフの味付けわかんないから、ダシダとニンニクで炊いたんˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊めちゃくちゃうまい。まぁ、これがしたくて、コストコに買いに行ったのよ…だから、参鶏湯も、やってみたσ(≧ε≦o) きょもw肉day😆な〜感じwww
tomoさんが 作ってたぁ コストコのレッグチキン飯 洒...
tomocaratさん あの日から レッグを買いたくて買いたくて あえて残らない...
材料: レッグ
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしとちりめんじゃこの煮物
万願寺とうがらしとちりめんじゃこの煮物
味付けはお好みの甘辛で ご飯に合うように
材料: 万願寺とうがらし ちりめんじゃこ 醤油 みりん 出汁 ごま油
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Snapdishの料理写真:苺八つ橋
苺八つ橋
簡単に本格的な苺八つ橋ができちゃった 旬ならではの八つ橋です
材料: 白玉粉 米粉 砂糖 きな粉 シナモンパウダー 白あん または...
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Snapdishの料理写真:海老シュウマイ ふわっふわっ( •ॢᴗ•ॢ⋈)
海老シュウマイ ふわっふわっ
はんぺんで ふわっふわっでジューシーでした 昨夜の塩キャベツシュウマイが 大好評...
材料: むきエビ 玉ねぎ はんぺん 塩 塩麹 片栗粉 胡麻油
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Snapdishの料理写真:米麹作り  京都「菱六」さんの種麹を使って。
米麹作り 京都 菱六 さんの種麹を使って
以前 麹と米を混ぜて作る友麹で 麹作りをしたことがありましたが 今回は種麹で初チ...
材料: 米 種麹
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Snapdishの料理写真:丸ごと食べてカルシウムをとろう!ハタハタのカリカリ唐揚げ
丸ごと食べてカルシウムをとろう ハタハタのカリカリ唐揚げ
育ち盛りの子どもにはしっかりカルシウムを摂らせたいので たまに丸ごと食べれるお魚...
材料: ハタハタ 小麦粉 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:あのお店の天津飯のサイゲーン
あのお店の天津飯のサイゲーン
あのお店の天津飯好きのひとみんちゃん さくらさん食べ友よろしくです なかなか近い...
材料: 玉子豆腐 付属のタレ 玉子
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Snapdishの料理写真:野菜料理あれこれ🍆🍇ニラお好み焼き+甘長ピーマンの佃煮(レシピ有り)+胡瓜辛子和え+叩き胡瓜+海藻ゼリーグレープ
野菜料理あれこれ ニラお好み焼き 甘長ピーマンの佃煮 レ...
野菜料理あれこれ 大変だー 甘長ピーマンの佃煮 左上 京都 おばんざい1品
材料: 甘長ピーマン 醤油 砂糖 酒 ゴマ油 花かつお
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Snapdishの料理写真:万願寺唐辛子のじゃこと山椒炒め
万願寺唐辛子のじゃこと山椒炒め
京都の錦市場で万願寺とうがらしと山椒の実を買って来たので 早速じゃこ炒めを作りま...
材料: 万願寺唐辛子 ピーマンや甘長でも じゃこ 酒 醤油 砂糖 味...
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Snapdishの料理写真:ひじきと木耳を炊いたん(京都風)
ひじきと木耳を炊いたん 京都風
海草万歳みたいな煮物です 鴨川食堂風に 炊いたん としてみました 薄口醤油は偉大...
材料: 芽ひじき 白こんにゃく 1 4 人参 木耳 油揚げ 干し椎茸...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆ 二夜連続♪ 千尋姐さんからいただいた京・洛西塚原産の朝掘り竹の子を使った筍ご飯&お吸い物の晩ご飯だよ♪(o´∀`o)
オヤジ特製 二夜連続 千尋姐さんからいただいた京 洛西塚...
昨日に引き続き筍料理でーす 若竹煮と似たような絵面になってどーもスンマソーン 千...
材料: 米 筍 薄口醤油 みりん 白だし 木の芽
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Snapdishの料理写真:筍あっという間に下処理できました🤗
noe
筍あっという間に下処理できました
昨日は 熊本まで行ってきました 偶然にも昨日は 熊本地震から3年でした 美味しい...
材料: 筍中くらい 水 お米 とぎ汁でも
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