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Snapdishの料理写真:春キャベツと桜海老の炊き込みご飯
春キャベツと桜海老の炊き込みご飯
京都ではどこのお店に入ってもやたら筍を食べさせられたから 美味しかったけれど 別...
材料: お米 出汁 桜海老 春キャベツ 普通のキャベツでも 醤油
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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
京都の筍は柔らかくてホンマに美味しいねん 特に洛西の塚原産のは 年に一度の贅沢さ...
材料: 筍 若布 桜生麩 出汁 茅乃舎使用 白だし 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:筍の炊き込みご飯 京都亀岡産採りたて   大根おろしの絞り汁で目からウロコの簡単アク抜き方法
筍の炊き込みご飯 京都亀岡産採りたて 大根おろしの絞り汁...
京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
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Snapdishの料理写真:筍 丼
筍 丼
京都北部亀岡の遅出の筍をいただきました 材料を1cm弱の角切りに揃え 炊き込みご...
材料: 筍 鶏むね肉 もも肉 椎茸 油揚げ 生姜 塩 醤油 蜂蜜 味...
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Snapdishの料理写真:お箸でいただく京野菜イタリアン      なんちゃって😁
お箸でいただく京野菜イタリアン なんちゃって
今夜はパパさんと2人ご飯 買い物に行くと京都の筍が出ててん 桜鯛もええのが入って...
材料: オリーブオイル バルサミコ酢 赤ワイン 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしの肉詰め青椒牛肉絲風味
万願寺とうがらしの肉詰め青椒牛肉絲風味
たたいた牛肉 刻んだ山城産筍水煮 それを万願寺に詰め オイスターベースで味を決め...
材料: 万願寺唐辛子 牛肉 赤身とロース半々 国産たけのこ水煮 白葱...
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Snapdishの料理写真:ヤマモリの五目釜めしで 超簡単🍀京都亀岡産筍の炊き込みご飯
ヤマモリの五目釜めしで 超簡単 京都亀岡産筍の炊き込みご...
京都亀岡産の筍を3本いただきました 筍料理の第1弾は ヤマモリさんの五目釜飯の素...
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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
旬の筍 京都のを叔母に貰ったので米のとぎ汁であく抜きし春を堪能 旬 筍
材料: 筍 水 ほんだし 酒 みりん 白だし 塩 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:我が家のお弁当:コロッケ
我が家のお弁当 コロッケ
今朝から5時起きです ちゃんと起きれました 目覚ましもちゃんとセットしてたのに ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は鰯の蒲焼 蒲焼に片栗粉を使うけれど はたくようにして付けるので使用量は少し...
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Snapdishの料理写真:sakurakoさんの料理 できるだけシンプルに筍の木の芽和え😊
sakurakoさんの料理 できるだけシンプルに筍の木の...
続けて 失礼します やっぱり これは外せない 実家から山椒を 主人の実家からほう...
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Snapdishの料理写真:桜ごはん
桜ごはん
おはようございます 月はじめに食べてた 筍 炊き込みごはん 塩漬けと 山椒も入っ...
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Snapdishの料理写真:筍櫻海老土鍋御飯🍚
筍櫻海老土鍋御飯
今宵も土鍋炊飯作業 六時からのお客様に筍櫻海老土鍋御飯 お米は京都丹後米コシヒカ...
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Snapdishの料理写真:cocco+さんの料理 タケノコのペペロンチーノ✨
cocco さんの料理 タケノコのペペロンチーノ
ご近所さんから筍を頂きました 最初の筍ご飯は京都産 若竹煮には大阪産 ペペロンチ...
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