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Snapdishの料理写真:蒸し器でおこわ
蒸し器でおこわ
ウォクソースを使って具を炒め 餅米と混ぜて蒸し器で炊き上げました ウォクソースは...
材料: 餅米 豚バラ肉 人参 油揚げ 銀杏 昆布 干し椎茸 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:ベーシック春巻
ベーシック春巻
子供達のリクエストで久々に春巻メインの晩御飯にしました
材料: 豚肉 干し椎茸 中華食材の干し海老 白葱 セロリ 人参 筍 ...
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Snapdishの料理写真:筑前煮(ベース)
筑前煮 ベース
人参と絹さやは別で煮ます
材料: 鶏もも肉 蓮根 タケノコ ごぼう 干し椎茸 椎茸戻し汁 酒 ...
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Snapdishの料理写真:豚汁
豚汁
一汁一菜 具沢山の汁があれば完璧
材料: 出汁 豚バラ ごぼう 人参 大根 こんにゃく 豆腐 さといも...
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Snapdishの料理写真:昭和っぽい焼き飯と酸辣湯のお昼ご飯
昭和っぽい焼き飯と酸辣湯のお昼ご飯
ちりめんじゃこと竹輪にかつお節で 醤油味の焼き飯作りました 噛めば噛むほど味が出...
材料: ちりめんじゃこ 竹輪 生姜 ニラ 青じそ ごま かつお節 塩...
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Snapdishの料理写真:じゅーしー(沖縄の炊き込みご飯)
じゅーしー 沖縄の炊き込みご飯
年越しそばの時の軟骨ソーキ煮を使って沖縄の炊き込みご飯を作りました 軟骨ソーキの...
材料: 米 ほんだし ヒガシマル牡蠣だし醤油 豚の茹で汁 干し椎茸の...
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Snapdishの料理写真:今日の煮物
今日の煮物
もらったばかりのインゲンを煮物に投入 火を止める直前に下ゆでなしで入れたら 食感...
材料: ジャガイモ 人参 牛蒡ささがき 干し椎茸 インゲン 砂糖 酒...
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Snapdishの料理写真:干し椎茸づくし!干し椎茸の肉詰めハンバーグふう、干し椎茸の白和え、戻し汁のお吸物🍄
干し椎茸づくし 干し椎茸の肉詰めハンバーグふう 干し椎茸...
干し椎茸は生椎茸よりも栄養があって 美容と健康にも抜群
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Snapdishの料理写真:もっとお手軽に魚2⭐椎茸と南瓜が出会ったの巻
もっとお手軽に魚2 椎茸と南瓜が出会ったの巻
昨日の鰯缶を使い 今日は焼き物 もっと手軽に魚を家族にたべさせたく 買い置きした...
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Snapdishの料理写真:卯の花
卯の花
隣町の小さなお惣菜屋さんのおからの煮物が とにかく大好きだった 夏は売ってなく ...
材料: おから 糸こんにゃく 赤巻 干し椎茸 ネギ 人参 煮いか 揚...
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Snapdishの料理写真:甘酒入り♡しっとり卯の花
甘酒入り しっとり卯の花
朝のお弁当にも入れました 甘酒効果大なり
材料: 生おから 干し椎茸 人参 紫蘇 竹輪 出汁醤油 甘酒 塩
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Snapdishの料理写真:北海道民が作る!赤味噌と白味噌で合わせ味噌にした豚汁
北海道民が作る 赤味噌と白味噌で合わせ味噌にした豚汁
北海道では馴染みの少ない赤味噌 合わせ味噌にして使ってみたら 美味しいかな と ...
材料: カクキュー赤だし味噌 白こし田舎味噌 白ごま 利尻こんぶ さ...
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Snapdishの料理写真:鳥の炊き込みご飯🌸
鳥の炊き込みご飯
鶏ガラスープで炊くと味わい深くなって美味しいよ
材料: お米 水洗い牛蒡 ミニコンニャク 干し椎茸 炊き込み用鶏肉 ...
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司弁当😊
ちらし寿司弁当
9 17の敬老の日に ちらし寿司を作りました 寿司飯を作る際に いつもなら酒と昆...
材料: 寿司飯 すし酢 米酢     砂糖     塩 錦糸卵 干し...
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