人参  昆布とカツオのだし  のレシピと料理アイデア

最初から のようになりますが 豆腐など入れてキムチうどん鍋でもいけます

実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...

出汁で煮て優しい味になった

前に大量にソーキを下処理して冷凍してたので すぐできました 沖縄では夏場体力落ち...

わ またまたリスナップありがとさんです 赤は人参 茶色はしいたけ 実は白ネギも入...

自分の腹具合のせいで 今日は消化の良い物ばかりです 昨日 調子にのって 大好きな...

新年の朝は お雑煮からいただきます シンプルに具は 大根 人参 里芋 少し焼いた...

博多の雑煮は具だくさんです 鰤が入りますが はお雑煮の鰤が苦手なので海老を入れま...

昆布を入れてだしをとり カツオだしをさらに入れて野菜 白菜 ねぎ 人参 スープを...

スーパーにも春の食材がチラホラ あー早く春にならないかな 酢味噌和えはうど 人参...

今までは野菜でも何でも味付けなしで煮てブレンダーでペーストにしたものだけだったけ...

あけましておめでとうございます 昨年も皆さんのおかげで 毎日の料理を頑張ることが...