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Snapdishの料理写真:根菜と合鴨の鍋、人参の塩レモン和え
根菜と合鴨の鍋 人参の塩レモン和え
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、ひめち南蛮漬け、人参とスナップエンドウのナッツ和え、新玉ねぎ 糸カツオ、根菜と豚肉の汁、黒豆ご飯

徳島県産のひめち。白身であっさりした魚なので、定番の南蛮漬けに。
鱗は大きいのでこそげ取りますが、身は骨離れが良いので手開きにして、ささっと下ごしらえ。揚げると赤い色が鮮やかになります。

今日も美味しかった!
今晩は ひめち南蛮漬け 人参とスナップエンドウのナッツ和...
 
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Snapdishの料理写真:胸肉と根菜のトマト煮、ケールサラダ、人参のおかか和え
胸肉と根菜のトマト煮 ケールサラダ 人参のおかか和え
 
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Snapdishの料理写真:牛肉と根菜(人参、牛蒡、筍、蓮根、玉葱)の煮物
牛肉と根菜 人参 牛蒡 筍 蓮根 玉葱 の煮物
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の酢じめ 錦野菜かけ、玉子と野菜の巾着煮、白菜と胡瓜の浅漬け、根菜の味噌汁、ご飯  連休は晴天続きでしたが、今日は朝から土砂降り。お魚も少なかったですが、鯵君と目があって、綺麗に盛付けてあげました(^^)  巾着には、人参 切り干し大根 干し椎茸 牛蒡 ひじきが入っています。  今日も美味しかった!
今晩は 鯵の酢じめ 錦野菜かけ 玉子と野菜の巾着煮 白菜...
 
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Snapdishの料理写真:根菜の豆乳スープ(牛蒡玉ねぎ人参パプリカじゃがいもカボチャ)
根菜の豆乳スープ 牛蒡玉ねぎ人参パプリカじゃがいもカボチ...
 
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Snapdishの料理写真:根菜&豆カレー

大根、人参、キュウリの酢の物

小松菜のゴマ和え

卵スープ
根菜 豆カレー 大根 人参 キュウリの酢の物 小松菜のゴ...
 
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Snapdishの料理写真:βカロチンたっぷり人参、ごぼう、ネギ、生姜、高座豚ベーコンの根菜スープ
カロチンたっぷり人参 ごぼう ネギ 生姜 高座豚ベーコン...
 
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Snapdishの料理写真:10/10(木) 朝食 #朝ごはん  •ジャコと大豆入りひじきご飯のおにぎり/大根の甘酢ゆかり和え/ゴーヤのお浸し/椎茸の佃煮  •ひき割り納豆 •具沢山味噌汁(大根,人参,白菜,玉ねぎ,長ネギ,さつま芋,大根菜)
10 10 木 朝食 朝ごはん ジャコと大豆入りひじきご...
 
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ 根菜チップじゃこサラダ  長芋短冊  ピーマンと人参のおかかキンピラ  隣のおばちゃんがくれた煮物
ハンバーグ 根菜チップじゃこサラダ 長芋短冊 ピーマンと...
 
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め、なすの焼きびたし、根菜サラダ、大根と人参の中華風スープ、混ぜごはん
ピーマンの肉詰め なすの焼きびたし 根菜サラダ 大根と人...
 
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Snapdishの料理写真:キンピラ、肉団子と根菜の炒め物、玉ねぎと人参のお味噌汁
キンピラ 肉団子と根菜の炒め物 玉ねぎと人参のお味噌汁
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の尻尾照焼き 、新玉ねぎのコトコト煮、金平牛蒡 人参だらけ、大根紫蘇ポン酢、細切り根菜とお豆のけんちん汁、玄米ご飯

昨日食べ足りなかった感の野菜をたっぷり頂きました。
新玉ねぎはトロトロ、人参はシャキシャキ、大根はバリバリ。

今日も美味しかった!
今晩は 鰆の尻尾照焼き 新玉ねぎのコトコト煮 金平牛蒡 ...
 
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
豚汁、はんぺん付け焼、人参酢漬け、小松菜のバター炒め、豆腐シラス添え、白米、たらこ、厚揚げと根菜のの煮物、シナノスイート
朝ごはん 豚汁 はんぺん付け焼 人参酢漬け 小松菜のバタ...
 
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