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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏ハンバーグ 人参 茸 牛蒡 ひじき 葱 大根 シソ 胡瓜 貝割れ 加減酢、ムール貝と大和芋のグレープフルーツ和え 胡瓜 わかめ、薩摩芋のレモン煮、ムール貝の潮仕立汁、雑穀ご飯

今日は三ノ宮へ。
仕事帰りに神戸らしい食材は無いかなぁとぶらぶらしましたが、昨日出会ったムール貝が冷蔵庫にあるので、散策中止(^^)
今晩は 鶏ハンバーグ 人参 茸 牛蒡 ひじき 葱 大根 ...
続き さて パエリアかワイン蒸しか と思いつつ やっぱり和食仕立てにしました で...
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Snapdishの料理写真:3月31日のお弁当
3月31日のお弁当
鹿肉の粕漬焼き 人参と菊芋の甘辛 なばなと牛蒡のマヨ和え 秋田蕗煮 ご飯 梅干 ...
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Snapdishの料理写真:今日の夫婦弁⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾💕
今日の夫婦弁 灬 灬
発芽玄米ブレンドご飯 鱈のバター醤油焼き かまぼこ入り出汁巻き玉子 アスパラ パ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、〆鯖のしば漬け酢餡掛け 鯖 長芋 人参 三度豆 しば漬け、飛龍頭の含め煮 豆腐 大和芋 人参 木耳 絹さや 海老 枝豆、豆腐とわかめの味噌汁、牛蒡ご飯 牛蒡 えのき

〆鯖シリーズ(^^)
京都 大原の魚山園のお料理の再現。
魚の臭みが出ないように出汁ではなく酢味の餡に、紅葉して行く山々の風情をしば漬けで表した
今晩は 鯖のしば漬け酢餡掛け 鯖 長芋 人参 三度豆 し...
続き 紅葉して行く山々の風情をしば漬けで表した和のソース ふんわりとした食感は豆...
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Snapdishの料理写真:秋のお弁当🍁
秋のお弁当
鮭ときのこの炊き込みご飯 ぜんまいと豚の炒め煮 茄子と獅子唐の衣蒸し コーンクリ...
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷりおつまみ🥕🥒🍅🥬🧅🧡
お野菜たっぷりおつまみ
鶏肉牛蒡人参スープ メンマと胡瓜春雨のピリ辛おつまみ 味玉 蒟蒻牛蒡人参金平 野...
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Snapdishの料理写真:12/14 妄想居酒屋開店🏮
12 14 妄想居酒屋開店
松島からプルンプルンでBIGな牡蠣が2kgも送られて来ました 有難いけど なんせ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ヒラメのお造り、穴子ときゅうりのと玉ねぎの酢の物、イカそうめん緑酢かけ、茄子の浅漬け 茗荷 生姜 胡麻、きんぴら牛蒡人参、根菜と豆腐の味噌汁、ご飯

今日も非常に暑かったですね。
月曜日は仕事が遅くなるのに比例して、鮮魚コーナーの割引率も上がります♪
高知県産のヒラメのお造りが安い!イカそうめんも安い!穴子も安
今晩は ヒラメのお造り 穴子ときゅうりのと玉ねぎの酢の物...
続き 穴子も安い 暑さに負けず 丁寧にさっぱりと仕上げましたから どれもこれも美...
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Snapdishの料理写真:1月22日
今晩は、鰆の味噌漬け焼き、なまこおろし和え、白菜とブロッコリーと大根の浅漬け、大根葉のじゃこ炒め、豚汁(たけのこ芋、人参、大根、牛蒡、蒟蒻、しめじ、椎茸、ニンニク味噌)、ご飯
月22日 今晩は 鰆の味噌漬け焼き なまこおろし和え 白...
帰りが遅くなった日に お義母さんからの野菜が届くとバタバタ お腹ぺこぺこを我慢し...
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Snapdishの料理写真:おでん丼?
おでん丼
おでんの残りの出汁に 牛蒡 人参 ニラ きのこ すき焼き麩と牛スジを足して 少し...
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Snapdishの料理写真:牛蒡と人参の混ぜご飯
牛蒡と人参の混ぜご飯
今日のランチは 牛蒡と人参を出し汁で煮込んだものを混ぜご飯にしました 牛蒡シャキ...
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Snapdishの料理写真:母晩ごはん(°▽°)
母晩ごはん
お粥に高菜ふりかけ少し スクランブルエッグは味の素 合い挽き肉に大豆のお肉 麹甘...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯🌸常備菜の残り物でね🤗💕 #これうまつゆひろめ隊
炊き込みご飯 常備菜の残り物でね これうまつゆひろめ隊
冷蔵庫 冷凍庫の残り物で炊き込みご飯にしました 牛蒡と蓮根のキンピラと 玉ねぎの...
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Snapdishの料理写真:お弁当と朝ごはん
お弁当と朝ごはん
お弁当 Lunch box Breakfast Lunch Bento Rice...
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