クロックムッシュを作りたくて昨日の夜中に 久しぶりに夜な夜な中型で グラハム角パ...
材料: ベシャメルソース 今回は全粒粉 今回は発酵バター 牛乳 塩胡...
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国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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今回もHBで早焼き 冷水で作りました しつこいけどね ふわふわもちもちなのよ 全...
材料: 強力粉 ライ麦粉粗挽き クルミ 以下は参考レシピをご覧くださ...
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